Žampiony se smetanou
restujeme do zlatova.Přidáme pokrájené žampiony, sůl mírném ohni dusíme, dokud nepustí šťávu.Přilijeme smetanu
Králík na smetaně
Přidáme nakrájenou zeleninu a cibuli, koření, ocet a cukr Přilijeme smetanu, zahustíme moukou a chvíli povaříme.Nakonec
Srdíčka na smetaně
na nudličky nakrájená srdíčka, vmícháme zakysanou smetanu Ochutíme solí, octem a cukrem.
Bramborák se smetanou
protlačíme česnek, přidáme vejce, majoránku promnutou v ruce , smetanu, sůl a pepř.
Svíčková na smetaně
osolíme, protkneme 2/3 slaniny nakrájené na klínky a na tuku Měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme
Ředkvičky na smetaně
Na másle opečeme plátky ředkviček, přidáme sůl, cukr Pak zalijeme smetanou a bez pokličky provaříme asi
Bifteky na smetaně
Do smetany zakvedláme trochu mouky, vyndáme bifteky Do vzniklé štávy vlijeme připravenou smetanu a ještě
Srdce na smetaně
Omáčku dochutíme hořčicí, cukrem, octem, solí a provaříme Nakonec vmícháme smetanu a nudličky ze srdcí, necháme
Krkovička na smetaně
Plátky krkovičky nasolíme, opepříme a vložíme do ohnivzdorné skleněné mísy a zalejeme šlehačkou. Pečeme
Roštěnky na smetaně
Do zbylého tuku přidáme na kostičky nakrájenou slaninu Měkké maso vyjememe a šťávu zahustíme smetanou, rozmíchanou
Kotlety na smetaně
olejem potřeného pekáče, posypeme sýrem a zalijeme smetanou Pečeme v horké troubě dokud se smetana neodpaří.