Krůtí roláda se žemlovou nádivkou a sušeným ovocem
Roláda Krůtí prsa rozřízneme a naklepeme tak, abychom Naplníme nádivkou a srolujeme do rolády.
Roláda z vepřové pečeně s restovanými batáty a čočkou
Podáváme s naporcovanou pečenou roládou, česnekem a
Kuřecí rolka plněná špenátem a mozzarellou se smetanovou omáčkou
Kuřecí plátky naklepeme, osolíme, opepříme, a potřeme prolisovaným česnekem. Poklademe listovým špenátem
Nejlepší rady pro přípravu dortových těst
OŘECHOVÝ DORT Nejjednodušší a nejšetrnější způsob prażeni
Několik rad pro uchování a zpracovani chřestu
Jak chřest zpracovat Chřest je nutné před konzumací očistit nejlépe speciálním nožem nebo škrabkou na
Pivní svařák podle Ládi Hrušky
Pivo nalijeme do hrnce, přidáme ovoce a zázvor na plátky. Vhodíme koření a přidáme med. zahřejeme asi
Pivní štrúdl s jablky od Ládi Hrušky
Z másla, piva a mouky si vypracujeme nelepivé těsto. Rozdělíme si ho na dva kousky a vyválíme na obdélníky
Česneková omáčka podle Ládi Hrušky
Tvaroh smícháme se všemi ingrediencemi. Česnek prolisujeme a vmícháme nakonec. Dáme odležet do lednice
Medová omáčka podle Ládi Hrušky
Smícháme obě hořčice s vínem. Poté přidáme med a necháme odležet v lednici. Podáváme k masu, například
Domácí šunka podle Ládi Hrušky
Prsa si omyjeme a nakrájíme na malé kostičky, posypeme solí a promícháme, přikryjeme fólií a necháme
Mléčný řez podle Ládi Hrušky
Utřeme vejce s krystalovým cukrem, přidáme olej, kakao a nakonec mouku s práškem do pečiva. Těsto míchám
Jablkovo-ořechový závin z tvarohu a příchutí tiramisu Dia
Oba tvarohy, mouky, vejce, nasekaný tuk zpracujeme ve vláčné hladké těsto. Promísíme rukama, až se nebude
Jednoduchý zdravý ořechový koláč bez mouky ze tří ingrediencí
Vyšlehané bílky zlehka zamícháme do ořechové hmoty.
Fesenjoon – dušené kuře v ořechové omáčce po perském způsobu
Po dvou hodinách získáte hutnou, tmavou ořechovou omáčku
Hrachová polévka s česnekovým chlebem
Abychom si urychlili přípravu polévky, nasypeme hrách do hrnce a zalijeme studenou vodou. Necháme ho
Hrachová polévka trochu jinak
Hrách si den dopředu namočíme, druhý den ho propláchneme pod tekoucí vodou, dáme vařit do trochu osolené
Hrachová kaše s kurkumou a zeleninou
Hrách namočíme do studené vody alespoň na dvě hodiny, ale ideálně přes noc. Druhý den vodu slijeme a
Hrachová kaše s mrkví a libečkem
Hrách zalijeme vodu, přidáme koření bez soli, nasekaný česnek a vaříme do poloměkka. Mrkev nastrouháme
Pálivé tyčky pro plechové huby
Ve vodě dobře rozmícháme droždí, pak přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto. Je-li mouka více savá,
Hrachová kaše s uzenou krkovičkou
dáme krkovičku (tu, kterou jsme ohřívali v troubě) a hrachovou
Rychlá hrachová polévka s krutony
Přebraný a přes noc namočený hrách dáme vařit s brambory, prolisovaným česnekem a mrkví. Přidáme vývar