Kýta se zakysanou smetanou na česneku
Očištěné a umyté maso nakrájíme na řízky, zlehka je naklepeme, potřeme prolisovaným česnekem a osolíme
Hermelínová směs v listovém těstě
Smícháme lučinu se solí a nasekanou pažitkou do pěny Touto směsí naplníme šátečky z těsta.
Ovocné knedlíčky z bramborového těsta
Den před přípravou uvaříme brambory ve slupce a oloupeme Těsto rozdělíme na kousky a zabalíme do něj ovoce dle
Ovocné knedlíčky z tvarohového těsta
V misce rozmícháme tvaroh s vejci a solí, přidáme mouku, promícháme, dáme na vál a vypracujeme. Vytvoříme
Pečená jehněčí kýta II.
Očištěnou kýtu protkneme slaninou. Při pečení často podléváme a poléváme vypečenou šťávou
Slepované bezé řezy s čokoládovou ganache a lískovými ořechy
Pomocí kuchyňského robota se šlehací metlou nebo elektrického Položte na něj další plát bezé.
Pikao řezy dle Zorky
Až bude vlažný, zašleháme máslo, heru a trochu rumu . 3/4 krému rozetřeme na korpus, poklademe broskvemi
Kynuté řezy s kompotem a kokosem
mléka dáme rozpustit máslo, 2 lžíce cukru a dáme do těsta Přidáme vzejetý kvásek a zaděláme těsto.
Meruňkové řezy s kokosovou pěnou
Vyšleháme těsto, které rozetřeme na vymazaný plech. Pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut při teplotě
Makové řezy s mandlovou drobenkou
uvedených ingrediencí ručně nebo v robotu vypracujeme těsto odstavíme, do zchladlého máku vmícháme povidla a nakonec rum
Pudingové řezy s citronovou polevou
Smícháme suroviny na těsto. Řezy dáme alespoň na dvě hodiny ztuhnou do ledničky
Žravé řezy se smetanou a ovocem
prášek, společně prosejeme a po lžičkách přidáváme do těsta Vrstva by měla být vysoká asi 1,5 cm.
Špenátové řezy s ricottou a lososem
Špenát necháme rozmrazit a vymačkáme z něj vodu. Náplň lze měnit (olivy, kukuřice, kapie...).
Datlové řezy se skořicí a badyánem
Přelité řezy jsem posypala skořicí, kokosem, mákem. Řezy jsem nechala přes noc ztuhnout.
Perníkové řezy s vanilkovým krémem
Všechny suroviny vymíchejte v hladké těsto. Hotové těsto vlijte na plech vyložený pečicím papírem
Řezy z majolky s ovocným krémem
Promažeme krémem a spojíme. Na krém umixujeme nebo prolisujeme ovoce, přecedíme
Řez linecký s mrkví a tvarohem
(Pokud se těsto hodně lepí, můžeme ho při zpracovávání Hotové nakrájíme na řezy a posypeme moučkovým cukrem
Pudinkové řezy z čerstvých jahod
Žloutky s cukrem a horkou vodou vyšleháme do bílé pěny Můžeme zdobit šlehačkou a lístkem máty.
Jednoduché řezy Letní mix
Žloutky s cukrem ušleháme do světlé pěny, během šlehání Krém natřeme na korpus, uhladíme stěrkou a posypeme