Nejemno nakrájenou šalotku orestujeme na oleji, přidáme nastrouhanou mrkev, pokrájený řapíkatý celer,
citronovou šťávou a práškovým cukrem, dokud nevznikne pěna
Hotový plát listového těsta rozdělíme na tři podélné Natřeme oblíbeným džemem a položíme na něj poloviny
Na polovinu těsta naklademe hrubší kolečka salámu, Podáváme s hrachovou kaší.
Nakonec těsto necháme ještě asi hodinku nakynout a buď domácí housky, bochníčky nebo rohlíčky, které z něj
mouky, cukru, másla a žloutků vypracujeme hladké těsto
Nejdříve si uvaříme pudink klasickým způsobem a pak do něj Jako další vrstvu použijeme piškoty, na něj ovoce (
Těsto rozválíme do obdelníku a po délce nasypeme strouhanku Těsto srolujeme do závinu a potřeme vejcem.
Mezi tím můžeme zbytek uvařených vajec, párků a okurek Jíškou zahustíme šťávu z ptáčků a celou omáčku přecedíme
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme sádlo a za stálého míchání restujeme (dokud nebude cibule
Rozlámeme droždí do malé misky, přidáme cukr a asi lžičku teplé Těsto necháme odpočnout aspoň půl hodiny.
Listové těsto rozdělíme na dvě části a vyválíme. poklademe ovoce dle chuti a přiložíme druhým plátem těsta
Vykynuté těsto a tukový váleček z lednice vyválíme Poté těsto přeložíme přes sebe a zase rozválíme.
Vznikne nám těsto, které nalijeme buď do formičky ježka A nakonec už jen vyřízneme z plechu tvar (2x) ježka
Toto základní bramborové těsto můžeme použít na několik Pracujeme rychle, neboť těsto měkne- řídne.
Na pánvi na rozpáleném oleji osmahneme na proužky nakrájené cibulky. Přidáme na kousky nakrájené houby
Pokud nemáme listové těsto již rozválené rozválíme Dáme na plech do trouby a pečeme asi 20 minut při 170
válu si zpracujeme z tuku, tvarohu, mouky a žloutků těsto
Osmahneme na něm na plátky nakrájené a osolené maso
Maso si omyjeme, na krajích nařízneme, zakryjeme sáčkem a naklepeme. Poté osolíme, obalíme v mouce, vejcích
Špenát uvaříme, dochutíme solí, pepřem, vmícháme do něj Listové těsto rozválíme a doprostřed rozmístíme připravený
sklenice a podáváme, můžeme nechat v lednici jeden den