pečení ještě nabudou, tak je nedáváme příliš blízko sebe
Předehřejte troubu na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Na dva plechy mázněte trochu másla a potáhněte
V robotu nebo sekáčku na potraviny rozsekejte ořechy Špejle zapíchnutá do středu by měla vyjít čistá
Do malého kastrůlku vyklepneme vejce, přidáme máslo, med a cukr. Kastrůlek postavíme do vodní lázně
Troubu předehřejte na 150°C. Elektrickým mixérem vyšlehejte máslo, cukr, med a žloutek dohladka. Vmíchejte
Odebereme 10 půlek jader a ostatní ořechy jemně nastrouháme. Zapneme troubu na 180 ° C a plech 34x36
Postup Na vál nasypu mouku, doprostřed dám tuk překrájený na malé kousky a do vytvořeného důlku nalejem
Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme ho odpočinout v chladu. Formičky vysypeme polohrubou
Pak připravíme ořechovou náplň. papír, těsto rozmačkáme, uhladíme a nasypeme na něj ořechovou
Cukr s máslem šleháme do hladka (používám elektrický šlehač).Pak vmícháme mouku a ořechy.Špachtlí rozetřeme
Ušleháme sníh, zašleháme cukr, žloutky, ořechy a citronovou kůru. Pečeme na alobalu nebo papíru potřeném
Ve větší pánvi rozpustíme polovinu másla; přidáme ovoce, celer, česnek, cibuli, koření, sůl a pepř a
Vypracujeme těsto na košíčky stylem patlámo vše dohromady, necháme 1/2 hoďky odpočinout v chladničce,
Jogurt smícháme v míse s vejci, olejem a cukry, pak vmícháme ořechy, mandle či kokos a nakonec přisypeme
Vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí lepit.Korpusy
Nejprve připravte krém. Ve vodní lázni ušlehejte ručním šlehačem žloutky s cukrem a dření z lusku do
Ptáčky dáváme na plech s pečícím papírem, kousek od sebe
Listové těsto vyválíme do velikosti nízkého velkého plechu na pečení a přeneseme ho na pečící papír nebo
předehřáté troubě na 170 stupňů cca 50 minut - vyzkoušíme špejlí , těsto se na ni nesmí lepit, na špejli mohou zůstat
Očištěnou dýni (není nutné loupat) pokrájíme na kusy a v chopperu ji rozmixujeme nebo jí můžeme nahrubo