Propracujeme těsto a necháme vykynout na teplém místě Těsto vyklopíme na mírně pomoučený vál a vyválíme obdélníkový
Přikryjeme je utěrkou a necháme asi 10 minut na teplém místě dáme kvásek a s olejem a zbytkem vody zpracujeme těsto
V misce rozšleháme žloutky s pivem, z bílků ušleháme Filé nakrájíme na slabší plátky, namáčíme v těstě a
Hotové plundrové těsto (lze koupit v prodejnách Albert Oba pláty těsta stočte do rolády a rozkrájejte je na
min. v teple) a mezitím, než kvásek naběhne uděláme těsto Na plechu s pečícím papírem necháme ješte asi 10 min
Mícháme, až vznikne stejnorodé těsto. Část těsta ukrojíme, vyválíme a potřeme vajíčkem, posypeme
Z přísad vypracujeme těsto - pokud použijeme vlašské Přidání soli se nebojte, bez ní je těsto "hluché
vejce a soli, připravíme těsto. Těstem obalíme třešně a dáme vařit do vroucí osolené
Rychle zpracuji v těsto. Krajní třetiny těsta překlopím přes náplň, přitisknu
Do mísy dáme prolisované brambory, přidáme měkké máslo Vypracujeme tužší těsto.
, přidáme kvásek, vymícháme těsto. asi půl hodiny vykynout.Potom si namokříme ruce a těsto
místě pod utěrkou vykynout.Mezitím smícháme všechny Vykynuté těsto na pomoučeném vále opatrně rozválíme
lžičku cukru a necháme přikryté vzejít na teplém místě kynout.Po vykynutí ještě jednou těsto prohněteme.
Pracujeme rychle a těsto moc nehněteme, aby zůstalo Hotovou náplň vyklopíme do formy.
Listové těsto rozdělíme na polovinu, jednu vyválíme Druhou polovinu listového těsta vyválíme a uložíme
mouku s kypřidlem a solí a vše dobře promícháme.Do těsta , aby se třešně těstem obalily a tuto směs přendáme
těsto, které musí být vláčné, ale tužší. S těstem se krásně pracuje, protože se nelepí jako
Z ingrediencí si vypracujeme vláčné těsto, které dáme na cca 2 hodiny odpočinout.Poté si těsto rozdělíme
(Nepřipálit).Když je těsto připravené, necháme vychladnout vyndání z trouby překrájíme, (jakmile vychladnou, těsto
Vypracujeme klasické kynuté těsto, přikryjeme a necháme Vykynuté těsto rozdělíme na poloviny.Vyválíme jednu
Vypracujeme vláčné těsto, rozdělíme na díly, z nich vytáhneme tak, aby těsto bylo rovnoměrně zataženo,