Mini pizzy
Droždí dáme do vody a necháme chvíli vzejít kvásek. Mouku a sůl dáme do misky, přidáme kvásek a zpracujeme
Makrela na grilu
Necháme v lednici cca 20 min odležet. Grilujeme z každé strany cca 10 min.
Plněné fíky
Fíky z jedné strany nařízneme asi do poloviny. Připravenou náplň opatrně lžičkou do fíku vtlačíme.
Pita chléb
Všechny suroviny smícháme buď na vále, nebo ve velké míse a zpracováváme tak, aby vzniklo trochu tužší
Krůtí čína
Cibuli nakrájíme, zpěníme na oleji, přidáme na nudličky nakrájené maso a dusíme do poloměkka. Pak přidáme
Pink Margarita
Do šejkru s ledem nalijeme tequilu, likér, grenadinu a šťávu, řádně protřepeme a přes sítko nalijeme
Okurkovo-cibulový salát se zakysankou (trochu jinak)
Navíc z cibule díky nasolení odejde její typická štiplavá Teď už nezbývá ale nic jiného než smíchat dohromady
Mleté maso na špejli s okurkovo-mátovým salátem
Mleté maso V hmoždíři rozdrtíme kmín. Z okurky odřízneme oba konce a nastrouháme nahrubo
Lilkové pyré s kouřovou příchutí
Gril v troubě nebo grilovací pánev rozehřejte na nejvyšší Sejměte baklažány z grilu a nechte je trochu vychladnout
Kuřecí polévka vonící po limetkách (sopa de lima)
Zlehka smíchejte všechny suroviny na T’zik, odložte.,Vývar přiveďte k varu, dochuťte limetovou šťávou
Japonské kuřecí řízečky Tori Katsu
Na omáčku v malé misce smícháme všechny přísady a mícháme, dokud se dobře nespojí. Dáme zatím stranou
Pečená kuřecí stehna lin
Očištěná a osušená stehna potřeme připravenou marinádou, kterou já jsem dala i pod kůži každého stehna
Polévka chili sin carne
řapíkatý celer 10 minut doměkka, minutu před koncem Vmíchejte chilli koření a římský kmín a nechte
Čína variace na bún chả
maso namrazíme, abychom mohli nakrájet na plátky (viz Podáváme viz obrázek a tzv. omáčka se lije na celou
Veganské Chilli Sin Carne
Připravte rýži podle návodu na obalu. Papriky omyjte, očistěte, zbavte jádřinců a dužinu nakrájejte
Dekorace: advent den po dni
Balíčky plňte zdravými dobrotami, každý den zde může být jiné překvapení, a uzavřete.
Hovězí à la pastrami do baget a skvělé okurkové řezy
Na salát rozložíme plátky masa a na ně okurkové řezy zavaříme jak jsme zvyklé v troubě nebo v hrnci 20 min
Hořčicovo - okurková pomazánka à la nepovedená vajíčková pomazánka
Vejce s okurkami najemno nastrouháme a smícháme s hořčicí a máslem, případně přisolíme a připepříme.
Smažená kuřecí prsa v corn flakes s kaší a okurkovým želé
Okurkové želé nalijeme do menších mise a necháme alespoň
Domácí ledová tříšť: rebarborová, ananasovo-okurková i s příchutí kávy
Připravený základ smíchejte s drceným ledem (případně s ním