semínek, pokrájejte na proužky a v misce zalijte lžící olivového Topinky namažte citronovou ricottou, přidejte zeleninu
Chléb z obou stran osmažte dozlatova na oleji.Na másle orestujte nadrobno nasekanou šalotku, přidejte
Dvě cibule nakrájejte na plátky, do třetí neoloupané vpíchněte hřebíčky a bobkový list. Nakrájenou cibuli
Kachnu rozdělte na osminy. Maso potřete solí, pepřem a prolisovaným česnekem.V kastrolu rozpusťte sádlo.Porce
Na oleji opečeme z obou stran nožičky a vyjmeme je. Celer i s výpekem dáme do pekáčku a rozložíme nožičky
Očištěné a oprané kapustičky vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přivedeme k varu, přidáme mletý pepř,
Drobně nasekanou cibuli zpěníme na másle, zaprášíme moukou a vymícháme světlou jíšku. Zalijeme vývarem
Do hrnce vložte kořenovou zeleninu, celer, libeček a cibuli. Zalijte 2 l vody. Přidejte sůl, pepř, nové
neubralo na skvělé chuti jak na nasucho pečených topinkách , tak i jako zálivce k ledovému salátu.
Omytá jablka rozkrájet, vyndat jadřince, podlít vodou a přivést k varu (udržet jen v mírném klokotu)
pokrájejte na poloviny, dejte na pekáč, zakápněte olivovým
Bezový sirup zalijte jablečným džusem, přidejte mátu a důkladně promíchejte. Nalijte do vychlazené
Maso nakrájíme na nudličky, na pánvi osmažíme, přidáme koření, zelí, zalijeme mírně vývarem z kostky
Na každou topinku položíme hotové osolené a opepřené Snadno se na topince rozpustí a udělá na ní sýrový