Z prísad na cesto vypracujeme hladkú hmotu a dobre premiesime. 2/3 cesta vyvaľkáme na kruh veľkosti
Těsto přendáme do vymazaného a vysypaného plechu s Pečeme ve vyhřáté troubě asi čtyřicet minut, ale záleží
Vyšleháme z bílků a cukru tuhý sníh, žlutky ušleháme s vodou a olejem do pěny a začneme přidávat mouku
Vyšleháme máslo s cukrem a vanilkovým cukrem. Zašleháme žloutky, citron. kůru, rum. Vyšleháme z bílků
lité těsto. 2/3 světlého těsta naliji na hluboký plech Peču v troubě asi 30 minut při 170°C.
Těsto vlijeme do vymazané formy a pečeme na 160°C cca Zda je koláč již upečený, vyzkoušíme špejlí.
Nalijeme na jablka, dáme péct na 15-20 minut při 180 formě trochu vychladlne (jen lehce), vložíme dovnitř koláč
Jednu polovicu cesta vyvaľkáme a uložíme na vymastený plech Horúci koláč posypemne práškovým cukrom.
Na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech nalijeme Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 °C asi 30 minut.
Uděláme takto dva koláče a potřeme vajíčkem, posypeme Necháme na plechu ještě chvíli kynout a pak vložíme
Na ostružiny rozetřeme náplň a vše posypeme ořechy Pečeme v rozehřáté troubě při 170°C asi 35 až 40minut
(I okraje koláče.) Pečeme asi 1 hodinu. Koláč necháme vychladnout ve formě.
do vhodné nádoby - třeba do dortové formy, můžeme kolem Pečeme asi 40-45 minut na 160°C.
koláč po naplnění krémem. lehčí variantu krému rozdrtíme a prosejeme balíček Koka
drobenku: polohrubou mouku, cukr, oba žloutky, kokos, ořechy Koláč pečeme v troubě na 150°C přibližně hodinu.
polovinu těsta rozválíme a dáme na vymazaný a vysypaný plech Pečeme ve vyhřáté troubě na 250 stupňů asi 15-20 minut