Pečená vepřová krkovice s česnekovou omáčkou
, orestujeme na sádle, zaprášíme moukou a připravíme Příprava masa: Maso omyjeme a dáme do pekáčku.
Vepřová panenka ve smetanové omáčce s liškami
Na másle zpěníme na drobno nakrájenou cibulku a přidáme Na pánvi osmahneme vepřovou panenku, kterou pouze osolíme
Vepřová plec s pepřovou omáčkou a slaninkou
Poté vyjmeme a osmahneme na plátky nakrájené osolené maso
Vepřová panenka ve slanině se švestkovou omáčkou
Omáčku necháme zredukovat. Pak dáme panenku dodělat do trouby, při 170°C na 10
Vepřové medailonky v omáčce z modrého sýra
Nakonec nasypeme sušené houby (předem namočené ve vodě nebo v mléku), přidáme orestované maso a chvíli povaříme
Vepřová panenka ve slanině s houbovou omáčkou
Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu Příprava masa: Maso obalíme v plátcích slaniny, spíchneme
Luxusní vepřová panenka se švestkovou omáčkou
Z mouky a másla vytvoříme světlou jíšku. Panenku nakrájíme na plátky a před podáváním polijeme omáčkou
Vepřové kotlety s celerovo-jablkovou omáčkou
Pekáč vymažeme máslem, vložíme kotlety, osolíme, opepříme , podáváme se zeleninovou omáčkou.
Vepřová panenka s pepřovo-bylinkovou omáčkou
Poté maso vyjmeme a uložíme na teplé místo, například Omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem, přelijeme jí na
Houbová omáčka z pravých lesních hub
, pak krátce podusíme na másle. mouky a omáčku krátce povaříme.
Příkrm z jáhel, vepřového masa a papriky s hráškem
Očištěné maso nakrájíme na drobné kousky a vložíme
Pomalu pečená italská roláda z vepřového masa
Troubu předehřejte na 180 °C. rovnoměrně rozklepejte na plát zhruba 1 cm silný.
Pomazánka z vepřového masa a omáčkové směsi na špagety
Pečené maso umeleme i s cibulí a paprikami. Můžeme také přidat uzené maso nebo pórek.
Dědkův (pivní) guláš na burgundský způsob
, osmahneme, přidáme vepřové, příp. i kuřecí maso ( kašičky (na burgundský způsob), pak je to jen Dědkův
Dušené vepřové kostky se sójovým masem
Sójové maso namočíme do vlažné vody na cca 30 minut Vepřové maso nakrájíme na kostky a orestujeme ho na
Omáčka z pravých lesních hub s karlovarským knedlíkem plněným uzeným masem
Do hrnce dále vložíme očištěné a nakrájené houby. , přidáme špetku nového koření a restujeme, dokud houby
Šťavnatě upravené , vepřové maso s houbami a zeleninou
Maso mírně naklepeme, osolíme, okořeníme bylinkami Maso se sosem z hub a rajčátek a uvařenou zeleninou
Vepřové maso s bambusovými výhonky, zázvorem a houbami
Podlijeme vývarem, zakápneme sójovou omáčkou a dusíme Škrobovou omáčku rozmícháme ve 2 lžících studené vody
Vepřový guláš s houbami a bramboráky
Houby očistíme a nakrájíme na čtvrtiny. Hotový guláš zjemníme smetanou, naposledy ochutnáme
Vepřová panenka po středomořském způsobu
naplocho, obraťte a do masa udělejte několik hlubších Maso dobře opepřete a do zářezů vtlačte šunkovou směs
Vepřové kotlety po balkánském způsobu
Když maso změkne, přisypeme na kostky nakrájené papriky a žampiony, podusíme, zalijeme smetanou s moukou a
Tři způsoby na vepřové ragú
Vepřové ragú pokaždé jinak Vepřové maso je jemné a na vepřové maso.
Španělské vepřové maso ve smetanové omáčce
Maso nakrájíme na kostky a prosolíme je, slaninu na , zahustíme omáčku smetanou s rozšlehanou moukou a