Vepřové maso si nakrájíme na plátky a plátky naklepeme Šťávu neboli omáčku z vepřového masa po pečení ještě
Maso nakrájíme na kostky o velikosti 3×3 cm a přihodíme Druhý den rozehřejeme troubu na teplotu 150°C.
promíchejte, v remosce nechte maso být zhruba 20 minut V troubě bude ke změknutí masa i brambor stačit 60-
strany ho zlehka obtiskněte v mouce a oklepejte. , až se zcela rozpustí a omáčka zjemní.
Pak vývar scedíme přes síto a použijeme část do omáčky Pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů 40 minut.
Na másle osmahneme lžíci mouky, zalijeme rajským protlakem Odstavíme z tepla, vmícháme maso, vejce a rýži.
Maso nakrájíme na menší kousky a přidáme do pánve.
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. oleje lehce zpěníme cibulku, přisypeme nakrájené maso
Jakmile je maso měkké, vyjmeme ho z omáčky a nakrájíme Z kousku másla a mouky uděláme jíšku a zahustíme omáčku
Poté přidáme maso a smažíme dozlatova. Omáčku s kuřecím masem smícháme s těstovinami a podáváme
, část použijeme do omáčky, zbytek zamrazíme k dalšímu Maso nakrájíme a podáváme s omáčkou.
Slaninu nakrájíme na malé kousky a osmahneme ji na přidáme k ní sójový glutamát a kousky vařené uzeného masa
Příprava omáčky: V rendlíku rozehřejeme máslo, přidáme mouku a rozmícháme.
Příprava omáčky: Na oleji s máslem lehce osmahneme Měkké maso vyjmeme, ve smetaně rozmícháme mouku a omáčku
Osolime, pridame nakrajene hovezi maso, houby, pridame Potom pridame kmin a zahustime moukou.
Potom vsypeme brambory, papriku a houby. Občas promícháme, aby se guláš nepřipálil.
Hladkou mouku rozšleháme v části mléka, guláš zahustíme vývar nebo vodu, vše dle potřeby a požadované hustoty guláše
Tvrdší, pevné houby pokrájíme na větší kusy - sousta rozpuštěné slanině podušené houby, majoránku a dodusíme
Přidáme houby, přikryjeme poklicí a dusíme doměkka Zaprášíme moukou a podle potřeby zředíme vývarem¨ a
přidáme k osmahlé cibulce a restujeme.Pak zaprášíme moukou opepříme, zalijeme vývarem a dusíme do měkka.Očištěné houby
přidáme houby, česnek a majoránku. Potom přidáme smetanu a guláš popřípadě zahustíme.
Jakmile maso změkne, odstraníme z guláše kořenovou Pikantní krůtí guláš s houbami podáváme se širokými