Vepřové medailonky na houbách s bramboráčky
Během marinování si připravíme omáčku. Na másle orestujeme do hněda hladkou mouku, rozmícháme
Vepřová panenka s houbami na smetaně
Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a podáváme s houbami Jako přílohu můžeme zvolit brambory na jakýkoliv způsob
Maso na mexický způsob
Maso si pokrájíme na malé kousky, okořeníme kořenící pánvi si rozehřejeme olej, na kterém zprudka opečeme maso
Maso na čínský způsob
Nejprve maso nakrájíme na malé kousky, které smícháme dohromady se sójovou omáčkou.
Maso na čínský způsob
Po 3 minutách nalijeme sójovou omáčku, ocet, vývar Maso na čínský způsob podáváme ihned s rýží, chlebem
PIvní guláš z vepřové plece
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Přidáme maso, sůl, pepř, kmín a za stálého míchání
Guláš z trouby
Maso osolíme a obalíme v hladké mouce s paprikou. Maso vrátíme a podlijeme vývarem.
Omáčka ze sušených hub
nebo rozmixujeme, osolíme a dusíme na rozehřátém másle Nakonec přilijeme moukou zahuštěnou smetanu, omáčku
Vepřové karé na houbách po slovenském způsobu
Maso nakrájíme na silnější plátky, naklepeme, osolíme , opepříme a obalíme v hladké mouce.
Fazolový guláš s dvěma druhy masa
Osmahneme cibuli, nakrájenou klobásu, zahustíme moukou Restujeme asi 10 minut a pak přidáme maso nakrájené
Pečený hovězí guláš s houbami
a obalíme v mouce. nebo alobalem a pečeme v troubě při 180°C asi 2,5
Luxusní špízy z vepřového masa
Nakonec si připravíme maso, které odblaníme, umyjeme napichujeme na jehlice, které dáváme buď na gril nebo do trouby
Vídeňské roštěnky z vepřového masa
a z obou stran poprášíme hladkou moukou. Omáčku už nevaříme. Roštěnky vrátíme do omáčky.
Boloňské špagety z vepřového masa
, dokud nebude maso téměř hotové. Hotovou boloňskou omáčku promícháme s uvařenými špagetami
Paštika z vepřového masa s játry
Vepřový bok očistíme, osolíme a vložíme do pekáče. Podlijeme trochou vody, zakryjeme a pečeme v troubě
Závitek z vepřového masa se šunkou
Omyté a osušené vepřové plátky z obou stran lehce naklepeme Obalíme v mouce a vložíme do keramické nádoby.
Naložení a uzení vepřového masa
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Pivní kuličky z vepřového masa
Troubu předehřejeme na 190°C. Maso smícháme s ostatními surovinami a tvarujeme malé
Musaka z vepřového a sójového masa
Přidáme vepřové maso nakrájené na kousky, sójové maso rozšlehanými s nastrouhaným sýrem a dáme zapéct do trouby
Guláš z vepřového masa
Vepřové maso (kýtu) nakrájíme na větší kostky a potom Guláš z vepřového masa ochutíme masoxem a zahustíme
Vepřový guláš k těstovinám
Necháme zatáhnout, podle potřeby přidáme koření na guláš Nakonec zahustíme chlebovou moukou.
Vepřový guláš s majoránkou
Guláš dusíme pod poklicí do měkka. Z másla a mouky si uděláme jíšku.
Vepřový guláš bez papriky
Do zapékací mísy dáme maso, cibuli, česnek, uvedné Přikryjeme alobalem a poklicí a strčíme do trouby na