Bylinky se sbírají ráno a a čistých suchých místech. Natrhané pampeličky a hrozny nasekáme na kousky
Rozkrájíme je na plátky a rozložíme na korpus, posypeme rozinkami
Přidáme rum, rozinky a kukuřičné lupínky a tvoříme
tvaroh, přidáme vejce, vanilkový cukr, pískový cukr a rozinky
ve formě a posypeme skořicí, nasekanými oříšky a rozinkami
Tvaroh smícháme s cukrem dle chuti a přidáme rozinky
na plátky, posypeme cukrem a skořicí a přidáme i rozinky
Rum s rozinkami přivedeme k varu, přidáme sirup a polovinu
pomerančovou kůru nakrájíme nadrobno, stejně jako rozinky
smíchejte v míse s kapustičkami a přidejte ořechy a rozinky
Rozinky si pokropíme octem a necháme půl hodiny, květák si rozebereme na růžičky, pokapeme oleje, osolíme,
Ovoce nakrájíme na malé kousky, podlijeme vodou a dáme vařit asi 8 minut pod pokličkou. Jakmile je ovoce
kterou jsme vytvořili z nastrouhaných jablek, ořechů a rozinek
V kastrolu vyškvaříme nakrájenou slaninu. Dáme ji stranou a na výpeku osmahneme nakrájenou cibulku a
Hrušky oloupeme a rozpůlíme, vyjmeme jadřince. Do hrnce dáme víno, koření, citron, cukr a hrušky. Povaříme
Vyšleháme bílky s trochou soli a trochou cukru na pevný sníh. V další míse ušleháme žloutky s cukrem,
Vypracujeme si těsto, nakonec přimícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na plech s pečícím papírem a okraje