Kuličky rybízu propláchneme. Pak k němu přilijeme vodu a tyčovým mixérem rozmixujeme. Takto připravenou
Ve vodní lázni rozehřejeme na kousky nakrájenou čokoládu, poté přidáme na kousky pokrájené máslo, které
Troubu zapněte na 200°C. Kuře omyjte, osušte a ze všech stran nasolte, a to i zevnitř. 3 lžíce másla
Přidejte mleté koření - špetku kardamomu, špetku bílého
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli
Troubu předehřejte na 180 °C. Toustový chléb nakrájejte na malé kostky, rozložte na plech a dejte na
Příprava těsta: Smíchej mouku, cukr, sůl, vejce, máslo, citronovou kůru a vanilku. Vypracuj hladké těsto
Gelfix Super smícháme v misce se 2 lžícemi cukru. Jahody omyjeme, osušíme, odstopkujeme, vložíme do kastrolu
Předehřejte troubu: Horní/spodní teplo: cca 200°C (spíše trochu méně, okraj se mi rychle setměl) Horký
Vejce vyklepněte do misky, osolte a rozkvedlejte metličkou. Přilijte mléko, přisypte mouku a cukr a vymíchejte
Droždí rozdrobíme do vlažného mléka s cukrem. Přikryjeme je a necháme vzejít. Potom do mísy prosejeme
Maso nakrájíme na plátky, které ze stran nakrojíme, aby se nám nekroutily. Maso osolíme a opepříme. Na
Odřízněte hřbetní část kosti u kotlet a sádlo nařežte nožem na mřížku. Z obou stran maso opepřete a osolte
Do tuhého sněhu z bílků přidáme špetku soli a vmícháme cukr. Prosejeme mouku a lehce vmícháme. Těsto
Povolené máslo smícháme s cukrem, práškem do pečiva, vejcem, moukou a mandlemi v hladké těsto. Těsto
glacés à brun oloupejte šalotky a rozdělte je na dílky podle
Ve velké marinovací nádobě nebo pytli na marinování smícháme hnědý cukr a 1/3 šálku soli. Přidáme 2 šálky
Do mísy vsypeme mouku, přidáme cukr, sůl, droždí, vlažné mléko, vejce a máslo. Vypracujeme hladké a
obalte ho v marinádě, mísu zakryjeme a dáme na 1 až 3 hodinky
Cibuli povaříme cca 10 min (podle velikosti) a rozkrojíme
Na sádle osmahne cibuli, přidáme špenát a podusíme, osolíme, opepříme. Poté rozmixujeme, zahustíme moukou
Troubu rozehřejeme na 180 °C. 2Všechny suroviny na těsto vložíme do mísy robota a nástavcem typu K zpracujeme
Koleno očistíme, zbavíme štětin, omyjeme, vložíme do tlakového hrnce, zcela zalijeme vodou, osolíme,