Pařížské řezy Danča
Den předem svaříme suroviny na pařížskou šlehačku Smetana musí nejprve zchladnout při pokojové teplotě
Jablečný řez se sněhem
Suroviny smícháme a vznikne tuhé těsto, které dáme do plechu s pečícím papírem. Těsto je tužší, tak
Hraběnčiny řezy s višněmi
Mouku, prášek do pečiva, máslo, cukr, mléko a žloutky vypracujeme v těsto. 1/3 těsta oddělíme a dáme
Hrníčkové jablkové řezy
Během šlehání přidáme asi 4 lžíce vařicí vody. Pečeme při 180°C asi 25-40 minut.
Karamelovo-ořechové řezy
Pak plát těsta pokapeme rumem, pomažeme krémem a přikryjeme Necháme minimálně den (lépe 2) uležet.
Čokoládovo-banánové řezy
Krém: Uvaříme dle návodu vanilkový pudink, necháme Vznikne nám hustý krém.
Kefírové čokoládové řezy
Nejprve smícháme všechny sypké suroviny a poté přidáme tekuté. Pořádně smícháme a nalijeme na plech
Maminčiny tvarohové řezy
Ve větší míse vyšleháme všechny suroviny na náplň. Po vychladnutí pokrájíme na řezy.
Broskvovo-švestkové řezy
Plech vypláchneme studenou vodou, přeneseme na něj Do větší mísy vsypeme ztužovač, zalijeme 100 ml šťávy
Obalované rolované řezy
Pečeme při teplotě 170 °C 10 minut. Upečená těsta potřeme připraveným krémem a nakrájíme
Řezy tří vůní
Při dělání plátů máme vždy stejný postup a to je, že Po vychladnutí plníme krémem.
Tvarohové řezy s broskvemi
cukrem, pudinkem a vejci, přidáváme šťávu z kompotu a rum Pekla jsem na horkovzduch, cca 40 minut při 160 °C.
Řezy s povidly a mascarpone
Pečeme při 180 °C asi 25-30 minut. Na krém vyšleháme smetanu se ztužovačem a spojíme s
Punčové řezy s meruňkami
Piškoty rozdrtíme válečkem, zalijeme rumem a smícháme Krém rozetřeme na rumovou náplň.
Výborné šťavnaté řezy
vyšleháme tvaroh, pomazánkové máslo a pudink s cukry do krému Druhý den nakrájíme na kostky a přizdobíme ovocem dle
Jemné moka řezy
Nejdříve si uvaříme na krém hustý oslazený pudink. a přitiskneme na něj zlehka poslední pruh.
