Omyté zelí překrojíme, tuhý košťál vyřízneme a zelí nakrájíme na jemné nudličky, osolíme, dobře promačkáme
Pekingské zelí nakrájíme na tenké nudličky, v míse trochu prosolíme, zalijeme olivovým olejem a octem
Cibuli nakrájíme na velmi jemné kostičky, přidáme ji k masu spolu s posekanými kapary, sušenými rajčaty
Kostky lilku osolte a nechte 15 minut vypotit. Potom je osušte a opečte na lžíci tuku v pánvi. Přidejte
Uvaříme špagety (makaróny) dle návodu. Připravíme čerstvou zeleninu. Očistíme a nadrobno nakrájíme cibulku
Zelí, tvrdý sýr, uzeninu, rajčata, zkrátka všechny suroviny, které jsme se rozhodli do salátu dát, nakrájíme
Nechávám tak 1/2 hodiny, při delším stání okurky a rajčata pustí moc vody.Podáváme v létě místo klasického
Vše vložíme do větší mísy. do salátu na chuť (také z oliv), pak přidáme jeden větší
Okurku podélně rozkrojte a pomocí lžíce z ní vydlabejte semínka. Pak ji společně s jarní cibulkou nakrájete
Zeleninu, šunku a sýr nakrájíme na kostičky a dáme do mísy. Osolíme, opepříme, zalijeme majonézou a vínem
Správná konzistence těsta by měla připomínat těsto na třenou bábovku, tzn. né příliš řídké táhlé těsto.Těstem
Nové brambory uvaříme, necháme vychladnout a oloupeme. Nakrajíme na kostičky. Přidáme nadrobno nakrájenou
Sos by měl mít krémovou konzistenci.Podáváme s čerstvým pokrájenou cibulkou.Vychlazené pivo bude na zapití letních
podáváme se lžičkou kysané smetany.V mimořádně teplé letní dny vhodíme do polévky kousky ledu.
Uvařené těstoviny necháme odkapat (v horkém létě i vychladit) během vaření těstovin si připravíme jemný
Granátové jablko rozkrojte, řeznou stranou vložte do dlaně a vařečkou z něj vytlučte zrnka.