Želatinu necháme nabobtnat ve studené vodě, pak v troše teplé vody rozpustíme a zamícháme do krému.
Opět dáme vychladit do ledničky.Studené krájíme na řezy Řezy jsou nejlepší druhý den, pokud vydrží.
Posypeme ovocem (nejlépe chutná rybíz, ale i broskve nebo meruňky) a nahoru nalijeme ještě teplou želatinu
mouku s práškem do pečiva a kakaem a nakonec sníh z pěti vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme 20 minut při
Menší formu, vyložíme potravinářskou folii. Tmavou čokoládu nalámeme do jedné misky a bílou do druhé
Připravíme si krém tak, že uvaříme pudink, do ještě Vyšleháme v lehký krém, dochutíme rumem.Náplň: do mísy
Poté ve vodní lázni rozpustíme ingredience na 2. polevu a řezy s ní rovněž polijeme.Tyto řezy dělávám na Velikonoce
Do prosáté mouky přidáme cukr, mleté oříšky, polotuhé máslo, vejce, citónovou kůru, špetku soli, skořici
piškotů polejeme studenou kávou, 2. řadu rumem a dále Pak celé natřeme krémem a na krém načmáráme ozdoby
Plech vymažeme silně máslem a položíme na něj první plát, který pokapeme máslem, polijeme medem a přidáme
Vychladlý korpus potřeme náplní.Ve vodní lázni rozpustíme Necháme ztuhnout a pak krájíme na řezy.
Když jsou řezy hotové hned jak je vyndáme z trouby, Trošku to zasyčí, ale řezy šlehačku natáhnou a krásně