Zelenina a houby po řecku
Cukety seřízneme na obou koncích a škrabkou na zeleninu Nalijeme na zeleninu a houby a necháme vychladnout.
Králičí stehna na zelenině
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Směs osolíme, okmínujeme a necháme péct při 170 °C
Houskový nákyp se zeleninou
Mléko přivedeme k varu, vsypeme do něj nakrájené rohlíky Přidáme nastrouhané brambory, dušenou směs zeleniny
Sekaná se sýrem a zeleninou
Dále přidáme mraženou zeleninu, nakrájenou cibuli, Masová směs by měla být slaninou úplně obalená.
Hovězí na kořenové zelenině
Zpěníme nadrobno nasekanou cibuli, přidáme kořenovou zeleninu Hovězí na kořenové zelenině podáváme s knedlíkem.
Dušené telecí se zeleninou
Zeleninu očistíme a oloupeme. Do nádoby, kterou lze vodotěsně uzavřít, vložíme nejprve
Pečená zelenina s brambory
Směs zeleniny dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C Pečená zelenina s brambory je výborná jako příloha
Polévka se zeleninou a houbami
Zeleninu a houby očistíme. Pastinák nakrájíme na větší kousky, ostatní zeleninu
Salát ze sterilované zeleniny
Sterilovanou zeleninu otevřeme, scedíme a smícháme Zeleninu vložíme do krabičky nebo misky, zalijeme ji
Fazole zapékané se zeleninou
Zeleninu očistíme. Fazole zapékané se zeleninou podáváme pokapané šťávou
Nákyp se zeleninou a sýrem
Zeleninu očistíme a nakrájíme na plátky, neoloupanou pekáček vymažeme olejem a střídavě po vrstvách klademe zeleninu
Knedlík s vejci a zeleninou
K osmažené zelenině přidáme na kostky nakrájené knedlíky Knedlík s vejci a zeleninou ihned podáváme.
Vaječná kapsa se zeleninou
Vodou nepodléváme, zelenina by měla pustit svou šťávu Na polovinu omelety navrstvíme připravenou zeleninu
Lehká čočka se zeleninou
s vajíčkem, nebo pokud máte rádi maso, tak s uzeným Za studena z ní lze udělat i salát, který je také vynikající
Vývar z kořenové zeleniny
Čas varu je dán velikostí použité zeleniny. Přidáme drobně nasekanou petrželku a můžeme do něj
Pstruh s restovanou zeleninou
Zelenina musí být křehká, ne moc měkká, podušená. Pro jedlíky lze pstruha s restovanou zeleninou doplnit
Zapékaná zelenina s mozzarellou
Zelenina dojde během zapékání. Zeleninu scedíme a necháme okapat.
Bulgur se zeleninou a parmazánem
V tuto chvíli máme čas na přípravu zeleniny. Stačí opravdu pár minut, zelenina má zůstat na skus