Bezinkový med

Květy opereme a s citróny a pomeranči povařme v 1 1/2 l

Red Velvet

Vyšleháme změklé máslo s cukrem, žloutky a vanilkou do pěny. V druhé míse smícháme prosátou mouku s

Borový lék

4 až 6 dkg mladých borovicových výhonků rozkrájíme, zalejeme žitnou nebo čistým lihem a necháme 6 týdnů

Medové slepovánky

Prosejeme mouku na vál, přidáme také med, cukr, změklé Poté těsto vyválíme na tenký plát a vykrajujeme z něj

Rebarbora v medu

Pak svaříme 400 g medu v 900 ml vody, musíme sbírat pěnu z povrchu, až je med čistý a takřka průsvitný

Med z rýmovníku

Druhý den vše opravdu pomalu vaříme, než se rozpustí

Medové kornoutky

Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu 2 hodiny odpočinout. Potom velmi tence vyválíme

Medové řezy

Doporučuji upéct medové pláty, během chladnutí uvařit den odstát (není nutné).

Medové madlenky

Ve vodní lázni rozpustíme med s máslem a necháme vychladnout Hned po upečení vyklopíme na mřížku, pocukrujeme a

Hruškový med

Ananas i se šťávou rozmixujte nahrubo. V hrnci smíchejte s hruškami, cukrem a citronovou šťávou. Vařte

Sejkory s medem

žloutky, cukr, mléko a sůl spojte v těsto a pak do něj V rendlíku nebo ve fritovacím hrnci rozpalte olej.

Pampeliškový med

Druhý den přecedíme přes hustý cedník nebo přes plátýnko Čím déle med vaříme, tím je hustší a má tmavší barvu

Šišky jako z lesa

Másla, cukr a Nutelu smícháme dohromady. Toto tvárné těsto omotáme kolem slané tyčinky do tvaru kuželu

Medové placičky

Medové semifreddo

Do misky (nejlépe kovové) nebo do menšího kastrůlku dejte vejce žloutky a med a posaďte ji na hrnec.

Medové oválky

V mixéru prošlehejte olej ­máslo cukr pomerančovou

Pirátská loď

příď a záď. Teď si připravte krém: utřete žervé s moučkovým cukrem

Stehýnka na medu

Blue Lady

Kostku ledu roztříštíme a nasypeme do šejkru.

Křídélka v medu

Křidélka napatláme směsí, zbytkem zalejeme, necháme 2 dny odležet v chladničce, občas promícháme. Po

Sedmikráskový med

Druhý den přez tuhé plátno přecedíme do hrnce vodu

Ořechy v medu

Med MÍRNĚ zahřejeme, aby zřídl, ořechy nasypeme do přidávat do ovocných salátů či obilninových kaší..

Sledi marinovaní

Vodu převaříme s octem, olejem a nakrájenou cibulí, den uležet.Druhý den sledě vyjmeme a upravíme na misku

Medové cookies

Vše smícháme a necháme chvílku odpočinout v ledničce. Z těsta pak lžičkou nabíráme těsto a uděláme kuličku