Maková náplň: spaříme mák v mléce, přidáme skořici, cukr, rum, chvíli povaříme, do zhoustnutí.Tvarohová
Do misky dejte citronovou šťávu, olej, šalotky, osolte Ovoce a nasekaný koriandr přimíchejte k rybí směsi,
Pečivo nakrájejte na plátky. Jablka oloupejte, zbavte jadřinců a rovněž pokrájejte na plátky. Cukr nasypte
Z 0,8 dl vlažného mléka, droždí, lžičky cukru a mouky připravíme kvásek. V míse promícháme mouku, sůl
Naběračkou lijte na horkou pánvičku těsto a krouživým pohybem ho rozestřete; výsledkem by měly být tenké
Na fondue použijte jakoukoli čokoládu kterou máte rádi Fantazii se meze nekladou ani při výběru ovoce: zkuste
a na mírném ohni 6–8 minut míchejte; pudink by se měl Ovocnou směsí vyplňte dno čtyř ohnivzdorných formiček
Poté ovoce pocukrujte. Polovinu mascarpone smíchejte s medem kakaem a pomerančovou
Přidejte jogurt mléko i med a nakonec nahrubo nastrouhané Podávejte posypané zbylým jablkem a v sezoně lesním ovocem
V kastrůlku si rozehřejeme máslo s medem. Domácí ovesné sušenky pečeme na 150 °C dozlatova.
Všechny suroviny na náplň kromě ovoce rozmícháme na rozetřeme tvarohovou hmotu, na ni poklademe kousky ovoce
Dortovou formu vytřeme olejem a vysypeme moučkovým do fólie a dáme nejméně na 6 hodin do mrazničky (nejlépe
rádýlkem nařezané proužky těsta střídavě přes sebe z levé Nejlépe uděláte, když ho před podáváním dáte na chvíli
Mražené ovoce podle chuti rozmixujeme v mixéru a pořádně Zmrzlinu můžeme ještě ozdobit čerstvým ovocem a podáváme
Lze použít jahody, ostružiny, rybíz, meruňky, třešně Plech vymažeme olejem a vysypeme polohrubou moukou.
Druhý den tekutinu zahřejeme, ale jen aby se želatina a na ně pokrájené kompotované ovoce.
Půlku cibule nakrájejte na drobné kostičky a restujte na ghí másle. Mezitím nakrájejte žampiony na plátky