Losos a mořské plody s koprem a bazalkové těstoviny
Den předem si namočíme filet z lososa do marinády z nasekaného kopru a oleje.
Energie na celý den: banánové lívance s proteinem
který posiluje imunitní systém a chrání tělo před volnými Asie a patří mezi nejstarší pěstované ovoce na světě
Kir Royal – Elegantní klasika mezi aperitivy
Nyní nalijte crème de cassis a koktejl je připraven
Pad Kaphrao - pikantní maso s česnekem a bazalkou
Rozpálíme wok pánev a přidáme do ní trochu oleje.
Candát s chřestem a mořskými plody pečený v papilotě
Zakápneme olivovým olejem a bílým vínem.
Sušená rajčata s olivovým olejem, česnekem a rozmarýnem
Položíme je řezem nahoru na plech vyložený pečícím Horkým olejem zalijeme navrstvená rajčata pohár pořádně
Velikonoční jehněčí plec s chřestem a pečenými brambory
nakrájený česnek, rozmarýn, tymián, lžíci olivového oleje Na pánvi rozpálíme olej, přidáme nadrobno nasekanou
Kuřecí maso v leču s bramborovou kaší pro děti
V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme na něm cibulku
Pizza frutti di mare - s plody moře
Poté k němu přidáme sůl, olej a vlažnou vodu a vypracujeme Posypeme bazalkou a přidáme mořské plody dle chuti.
Zabijačkové hody - příprava zabijačky krok po kroku
Již den před zabijačkou začíná příprava. , tak odolný, že se i dlouhým varem ničí jen částečně
Kotlíkový guláš a lečem a dvěma druhy masa
Do kotlíku nalijeme olej, nasypeme cibuli se slaninou oloupaný brambor nastrouháme a necháme stranou), lečo
Sladká domácí granola s ovesnými vločkami a kokosovým olejem
Na něj vysypeme ovesné vločky a semínka, nejdůležitější Směs ovesných vloček a semínek pokapeme kokosovým olejem
Špenáto-ricottové noky z ovesné mouky s karamelizovanou cibulí
Mezitím připravíme cibuli - na oleji opečeme dohněda
Čerstvý salát s grilovanou kukuřicí, sýrem, vejci a ovocem
Z olivového oleje, medu, hořčice, soli a černého pepře Nalijeme zálivku do salátu a podáváme s nakrájeným ovocem
Nepečená ovesná srdíčka s datlemi, brusinkami a arašídovým máslem
Vločky nasypeme do mixéru, přidáme arašídové máslo, brusinky, datle a vše rozmixujeme. Přilijeme mléko
Pohankové placičky se sušeným ovocem s nízkým obsahem laktózy
Smícháme všechny ingredience dohromady a necháme 2 hodiny odležet. Vlhkýma rukama tvoříme placičky asi
Fit ovesné sušenky se slunečnicovými semínky, mandlemi a rozinkami
Nejdříve smícháme vločky se slunečnicovými semínky, mandlemi, cukrem, moukou a skořicí. V hrnci rozehřejeme
Kuskus na sladko se skořicí, ořechy a sušeným ovocem bez lepku
V hrnci rozehřejeme máslo a přidáme med. V másle a medu obalíme oříšky, meruňky, rozinky a nakonec
Vánoční punč pro děti s kořením, kompotovaným ovocem a vanilkou
Teď je ten pravý čas přidat rozinky. čaj a přidáme pokrájené ovoce.
Vanilková zmrzlina s nízkým obsahem laktózy se sezónním ovocem
Během šlehání přidáme opatrně žloutky, vanilku a med každou hodinu vyndat a rozmixovat, a to minimálně 3x během
Čatní z meruněk a cibule podle baviče Petra Novotného
Dochucujeme-li, pak už jen orientálním kořením.
Cuketový trhanýkoláč s mrkví, ředkvičkami, bramborou a ovesnými vločkami
Cibuli pokrájíme nadrobno a orestujeme na rozehřátém oleji Vmícháme ovesné vločky a prolisovaný česnek.
Kakaový koláč s tvarohem a ovocem zalitý dortovým želé
Přidáme mléko, kakao, mouku, prášek do pečiva a olej Ovoce potom poklademe na tvaroh, jemně ho zatlačíme