Příprava masa: Do uzeného masa napícháme hřebíčky, osmahneme jíšku.
mírně osolené vodě, scedíme, necháme okapat a dáme do mísy Opečenou slaninu přidáme do mísy k těstovinám, přidáme
orestujeme do tmava, přidáme na kostky nakrájené maso Vaříme dokud nám maso nezměkne.
Mleté maso uvaříme v osolené studené vodě a povaříme
Příprava masa: Maso naložíme den předem do česneku, Pekáček si vymažeme sádlem a přidáme naložené maso.
Touto směsí potřeme omyté maso a dáme do pekáčku.
Příprava masa: Hovězí maso rozdělíme na větší kusy,
Hovězí maso a vepřové maso rychle opereme,nakrájíme Po chvíli zaprášíme moukou,podusíme,aby mouka ztratila
Pekingské maso dáme do hrnce. Maso scedíme a překrájíme na menší kousky.
Přidáme ovesné vločky a bujon. Ve velké míse smícháme maso a granulát.
osolenou vodu a povaříme v ní cca půl hodiny sójové maso Vepřové maso umeleme a smícháme se sójovým masem.
Maso poté scedíme. Poté k masu přidáme i sójové maso pokrájené na nudličky
Sójové maso scedíme a všechno promícháme v hladké mouce Přidáme maso a orestujeme.
Sójové maso zalijeme vlažnou vodou a necháme cca 30 Hovězí maso očistíme a nakrájíme na kostky.
Poté dáme maso do hrnce, podlijeme vodou a dusíme, dokud maso nezměkne.
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Poté maso orestujeme na pánvi na oleji.
Maso si potřeme česnekem, obalíme pepřem a kmínem a Přidáme vejce, škvarky, orestovanou směs, promícháme s moukou
Maso smícháme s vymačkanou houskou namočenou v mléce Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na sádle a přidáme k masu
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky. Na pánvičce rozehřejeme olej, přidáme kuřecí maso,
Po 30 minutách přidáme k masu a dusíme do měkka. Dle potřeby zahustíme jíškou a podáváme s rýží.
Přidáme maso osolíme, opepříme a krátce osmahneme.
Mleté maso vložíme do mísy, opepříme, osolíme, přidáme Maso dáme na větší prkénko s troškou mouky nebo strouhanky
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a dáme společně s nakrájenou
Krůtí kostky ještě pokrájíme na malé kousky. Na oleji je zprudka osmahneme, přidáme nadrobno nakrájenou