Pohanková polévka s pórkem
Brambory a pórek nakrájíme nadrobno a dáme vařit do
Rajčata zapečená s pórkem
Na kousky nakrájený pórek vložíme na rozehřáté máslo Měkký pórek přeložíme do máslem vymaštěného kastrolu
Krůtí závitky s pórkem
Česnek nadrobno nasekáme, pórek omyjeme, očistíme a V pánvi rozehřejeme olej a česnek s pórkem na něm krátce
Sýrová pomazánka s pórkem
Smícháme jogurt s pomazánkovým máslem, nastrouhanou nivou , prolisovaný česnek a omytý a nadrobno nakrájený pórek
Dušení sledi s pórkem
rozehřátém oleji zpěníme na kolečka nakrájené očištěné pórky podlijeme trochou zeleninového vývaru a pod pokličkou na mírném
Hořčičná polévka s pórkem
Uvedeme do varu a polévku vaříme na mírném ohni asi do 100 ml vroucí vody a 10 minut vaříme na velmi mírném
Buřtové špízy s pórkem
Pórek dobře omyjeme, nakrájíme na špalíky, osolíme a naskládáme do těsné nádoby.
Vepřové nudličky s pórkem
Zalijeme sójovou omáčkou, vínem, přidáme pokrájený pórek a opékáme ještě 5 minut.
Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát
nebo dochutíme sojovou omáčkou a vmícháme vařenou černou
Kynuté koláče s černým (i červeným) rybízem a třtinovou posýpkou.
Dáváme buď jen černý nebo červený rybíz, ale můžeme
Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát
nebo dochutíme sojovou omáčkou a vmícháme vařenou černou
Sekaná s černou čočkou a tofu
Můžete samozřejmě použít i čočku jinou - hnědou, červenou V pánvi na másle orestujeme nadrobno pokrájený pórek
Pikantní omáčka k černé zvěřině
Přidáme červené víno aby s toho byla hustě tekoucí Pikantní omáčku podáváme k připravené černé zvěřině
Dýňová polévka s černými fazolemi
opraženými dýňovými semínky, čerstvým oregánem a opečenou pita
Černé těstoviny s kuřecím masem
Maso omyjeme a pokrájíme na kostičky, které okořeníme. V hrnci maso orestujeme ze všech stran a přidáme
Tapenáda z černých nebo kalmáta oliv
Česnek rozdrťte do mixéru, přidejte všechny ostatní ingredience a rozmixujte do roztíratelné konzistence
Salát z černé rýže s avokádem
Černou rýži propláchneme, zalijeme hrnkem vody a uvaříme Pozor, rýže při namáčení obarví vodu do fialova.
Plněná vejce s černými olivami
Pomocí zdobícího sáčku plníme vejce žloutkovou směsí Navrch ozdobíme pokrájenými černými olivami a posypeme
Letní koláč s černým rybízem
Černý rybíz odtrháme ze stopek, důkladně propláchneme Mouku smícháme s práškem do pečiva a vše prosejeme.
Dušené brambory s černou čočkou
Šošovicu s nasekaným cesnakom uvaríme. Vody dávame málo, aby sa všetka vstrebala. Slaninu nakrájame