Karamelová poleva na větrníky II.
Z 1/4 cukru uděláme karamel - za stálého míchání zahříváme, až se zabrví do zlatohněda a voní. Pak ho
Ganache - francouzská čokoládová poleva
Při krájení se poleva neláme. zákusek byl dokonale hladký před samotným politím polevou
Frankfurtská poléva podle babičky
Na závěr dáme do nevařící polévky pokrájenou zelenou Kdo má rád husté polévky, přidá do základu 1 lžíci
Cukrová poleva s ovocnou příchutí
Cukrovou směs utřeme na hladkou lesklou polevu. Chuť a barvu cukrové polevy můžeme obměňovat použitím
Poleva na věnečky a punčový řez
misky se studenou vodou vložte menší misku s polevou tak, aby menší byla ponořená, ale aby voda nenatekla
Hrachová polévka ze žlutého hráchu s chlebovými kostičkami
Napustíme si do hrnce vodu a dáme si vařit hrách. Poté až se hrách uvaří do měkka tak ho buď to rozmixujeme
Vietnamská kuřecí (slepičí) polévka-Pho Ga
Vložíme do většího hrnce, přidáme celou očištěnou mrkev Ve Vietnamu nechávají vývar táhnout přes noc a polévku
Polévka z uzeného vývaru s pohankou, kapustou a bramborem
Na talíře rozdělíme připravenou pohanku, zalijeme polévkou
Smetanová polévka z bílé ředkve s lístky řepy
Ředkev a stroužky česneku oloupeme a nakrájíme na menší Lístky řepy omyjeme a vmícháme do horké polévky.
Polévka z polníčku a rukoly s uzenou slaninou a krutony
Uvařenou polévku rozmixujeme a je-li potřeba, ještě
Hovězí polévka s rajčátkama, paprikou a kořenovou zeleninou
chvíli probublat a když je maso měkké, vyjmeme ho z polévky Pokrájené, vrátíme do polévky, dochutíme - solí a pepřem
Studená jahodová polévka, mňamka kterou dělávala mamka
Jahody očistíme a rozmačkáme. Zalijeme šlehačkou a přidáme cukr dle chuti. Promícháme, ozdobíme a servírujeme
Cuketová polévka s koprem, sýrem a smaženými vejci
Polévku rozmixujeme, přilijeme smetanu a dochutíme Porce polévky na talíři doplníme trochou smažených
Dobrá salátová polévka na slanině s Hermelínem a žampiony
Salát si nakrájíme na proužky, cibuli nadrobno, česnek na plátky, Hermelín na kostičky, žampiony na
Cizrnovo - bramborová polévka s chutí Orientu (vydatná)
Dochutíme a buď zeleninu vrátíme zpět do polévky nebo ji vložíme přímo na talíř a zalijeme polévkou.
Slepičí polévka se zeleninou a vaječno-žampiónovými knedlíčky
Slepici vaříme v osolené vodě, přidáme kuličky koření i bobkový více a po přidání bujónové kostky mi polévka ani v
Fazolovo-žampionová polévka, zahuštěná paprikovou jíškou
a chvíli opražíme, zalijeme vývarem tolik, kolik polévky Ještě osolíme, povaříme a do hotové polévky dáme pažitku
Houbová polévka s celerovou natí a chlebovými krutonky
Polévku osolíme, opepříme, přidáme paprikovou pastu Hotovou polévku dochutíme a zjemníme smetanou.
Rychlá polévka se zeleninou, zauzeným sýrem a krupičkou
zamíchala jsem vejce s krupičkou, vlila jsem jej do polévky Nakonec jsem do již hotové polévky vsypala strouhaný
Polévkou z drůbežího masa proti nachlazení a chřipce
3 minuty) Pak přidáme asi litr studené vody (maso musí koriandr, pepř, nové koření, tymián, chilli papričky, bobkový
Brokolicovo květáková polévka s pestem z medvědího česneku
přidaná čajová lžička pesta z medvědího česneku, musí
Krémová polévka z tuřínu s opečeným chilli tofu
vložíme do něho tuříny - oloupané a nakrájené na menší Na talíři polévku doplníme tofu a hustě posypeme petrželkou