Přidáme brambory nakrájené na větší kousky a po chvíli a oloupeme, odstraníme zrnka, zbylé části dáme do polévky
Takto připravenou polévku přelijte nejlépe do skleněné Chlebovými krutonky posypte vychlazenou polévku těsně
Rozpustíme máslo, přidáme mouku a opražíme. Přimícháme protlak a zalijeme vodou. Přidáme rajčátka, koření
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme na kostky nakrájené maso. Poté přidáme očištěnou
Ve vyšším hrnci (na polévku) si rozpustíme máslo,přidáme - pro barvu i lepší chuť (pokud nechceme, tak mrkev
Očištěnou brokolici povaříme asi 10 minut v osolené vodě. Rozmixujeme s trochou vody, ve které se brokolice
Dršťky si pokrájíme a přidáme do polévky. poprášenou červenou mletou paprikou a podle chuti polévku
Hotovou polévku rozmixujeme dohladka, ochutíme citronovou
Jíšku přidáme do polévky a povaříme. Před koncem tepelné úpravy vložíme do polévky kolečka
Pokrájené kysané zelí zalijeme vodou, přidáme klobásu rozkrájenou na kolečka a asi 0,5 hodiny vaříme.