Sladko-kyselý mrkvový salát s oříšky
Postupně přidáme olej a šleháme, dochutíme solí a pepřem nastrouháme, jablíčko taky a ořechy nasekáme, dáme do mísy, zalijeme
Rukolový salát s červenou řepou a quinoou
Listy salátu a rukoly důkladně propláchneme, necháme Salát rozdělíme do větších misek, pokapeme zálivkou
Hlávkový salát se smetanou a granátovým jablkem
Očištěný, omytý, na listy rozebraný hlávkový salát zalijeme smetanou, kterou jsme osolili a důkladně promíchali
Rýžový salát z kuřecích prsíček a rýže
Rýži vsypeme do 400 ml vroucí osolené vody a pod poklicí na mírném ohni vaříme asi 15 - 20 minut, dokud
Salát z čínského zelí a kyselých hub
Z kyselých hub, okurek, hořčice, sekaných vajec, octa, cukru a soli vymícháme dresink, kterým přelijeme
Salát z mořských plodů s mangem a avokádem
Opraný salát natrháme, přidáme plody moře, šikmo rozkrojené zalijeme.
Salát z uzeného masa s rajčaty a mozzarellou
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme dokřupava. Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky
Dort pro dceru - podkova
Ve šlehači ušleháme těsto klasickým způsobem. Před došleháním přidáme olej, vodu, nakonec vešleháme
Čočkovo-houbová polévka
Šošovicu preberieme, premyjeme a namočíme. Huby umyjeme pod tečúcou vodou, namočíme do studenej vody
Čočkovo - mrkvové kari
Sosovicu si namocime na hodinu vo vode tak, aby bola celkom ponorena. V hrnci si zohrejeme ghee a opecieme
Čočkovo-kroupová kaše
Šošovicu a krúpy umyjeme a dáme variť do vody. Vodu priebežne prilievame, aby neprihorelo, výsledné
Morkové knedlíčky od maminky
Syrový morek vydlabeme z kostí, pokrájíme na kousky a vyškvaříme jako sádlo. Přes kovový cedník ho přecedíme
Čočkovo - kroupová polévka
Krúpy a šošovicu zvlášť namočíme ( krúpy aspoň na hodinu). Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme
Berounské sýrové podkovy
Pokud použijeme domácí pekárnu, dáváme suroviny v pořadí vyválíme do válečku asi 30 cm dlouhého a tvarujeme podkovy
Párkový guláš se smetanou
Vše zasypeme mletou paprikou, promícháme a zalijeme Případně vodou doladíme hustotu, dochutíme solí a odstavíme
Okatý párkový štrúdl
Listové těsto rozdělíme na 3 díly. Každé těsto vyválíme na obdélník. Doprostřed po délce vyváleného
Párkrole - párkové kremrole
Mouku s nastrouhaným sýrem a solí dáme do mísy, promícháme Nenecháváme kynout, ani neděláme kvásek.
