Pórková polévka s pohankou
Na pánvi rozpustíme máslo a orestujeme na něm na kolečka nakrájený pórek. Dolijeme 1,2 l vody, osolíme
Pórkový máslový krém
Část orestujeme na másle a zalijeme vývarem. Krátce povaříme a dochutíme solí.
Lehká pórková polévka
Cibuli nasekáme najemno, pórek na kolečka, brambory na kostičky. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme brambory
Jarní pórková pomazánka
Pórek pokrájíme a orestujeme na másle, osolíme, opepříme a přidáme smetanu. Poté přisypeme hrst vloček
Jarní pórková polévka
Zalijeme vodou, osolíme, opepříme a vaříme dokud zelenina
Vichyssoise-pórkový krém
Poté zalijeme vývarem a přidáme oloupané na kostky Dochutíme solí a pepřem a podáváme.
Pórková polévka s česnekem
nakrájíme na kolečka, brambory nakrájíme na kostky, zalijeme Polévku nalijeme do talířů, ozdobíme nasekanou pažitkou
Chřestovo-pórkový krém
Přidáme k cibulce a zalijeme vodou nebo vývarem. Jakmile je zelenina měkká rozmixujeme a dochutíme solí
Pórková polévka s vejcem
Poté přidáme nakrájeny očištěný pórek, brambor, zalijeme vodou, ochutíme solí a pepřem a vaříme asi 30 minut
Pórková polévka s lososem
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Pórek omyjeme, očistíme a nakrájíme na kolečka. V hrnci
Pórkové zelí se smetanou
Směs krátce opečeme, zalijeme mlékem a asi dvě minuty
Pórkový salát
Salát dochutíme solí, pepřem a citronem. Pórkový salát podáváme s opečeným toastovým chlebem
Krémové cuketové lasagne
Pláty lasagní si předvaříme. Do zapékací mísy vrstvíme pláty lasagní, cuketovou
Cuketový “gordon bleu”
Cuketu oloupeme a nakrájíme na proužky. Kousky překrojíme na jednotlivé části, tak aby se vždydvě daly
Bezlepkový cuketový perník
Všechny suroviny smícháme dohromady, nalijeme do vymazané