Cuketu oloupeme, jemně nastrouháme a trochu vymačkáme, šťávu ale zachytíme. K cuketě přidáme tvaroh
Cuketu omyjeme a rozpůlíme, když máme větší, tak vyndáme jadérka. Škrabkou na brambory krájíme po délce
Všetky prísady na cesto dáme do misy a vypracujeme hladké cesto ( droždie rozdrobíme ). Necháme vykysnúť
Vejce, olej a cukry pořádně promícháme. Přidáme mouku smíchanou se skořicí, práškem do pečiva a sodou
Cuketu důkladně umyjeme, nastrouháme na hrubém struhadle, mírně osolíme, promícháme a necháme 10 minut
Omytou cuketu nastrouháme nahrubo i se slupkou. Osolíme, smícháme s vločkami a necháme 20 minut uležet
Cuketu omyjeme, ostraníme špatnou slupku (pokud je dobrá, nemusíme ji loupat) a nakrájíme na kousky.
Do mísy nastrouháme mladou neloupanou cuketu na velkých slzách struhadla. Přidáme rozpuštěné máslo,
Na oleji krátce osmahneme pokrájený česnek a posekané papričky. Přidáme a osmahneme najemno nastrouhaného
Cuketu nakrájíme na kostičky (mladé cukety i se slupkou), na oleji osmahneme cibulku, přidáme nakrájenou
Přebytečnou šťávu slijeme. Směs na cuketový koláč rozložíme do tukem vymazané
Dáme rozehřát troubu na 180°C. Malý pekáček vymažeme a vysypeme. Nastrouhané cukety osolíme a necháme
Cuketu nastrouháme nahrubo. Do mouky zamícháme cukr, kypřící prášek, pak nastrouhanou cuketu a vejce
Cuketu, cibuli a sůl promícháme, necháme přes noc odležet nebo min. 5 hodin, pak přidáme ostatní suroviny
Zemiaky ošúpeme, narežeme na menšie kúsky a varíme v osolenej vode s čiernym korením. Vody dáme toľko
Cuketu rozkrojíme, vydlabeme jadérka a nastrouháme, dáme do cedníku osolíme a necháme 30 minut vykapat
Na sádle zpěníme nakrájenou cibulku. Přidáme na kostičky nakrájenou cuketu /bez jader/, nadrobno nakrájený
Všechno smícháme, polovinu těsta nalijeme na plech pečícím papírem a do druhé poloviny dáme kakao a nalijeme