Čočkovo - kroupová polévka

Krúpy a šošovicu zvlášť namočíme ( krúpy aspoň na hodinu). Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme

Berounské sýrové podkovy

vyválíme do válečku asi 30 cm dlouhého a tvarujeme podkovy

Párkový guláš se smetanou

Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Oloupaný česnek nastrouháme na jemno a párky nakrájíme na tenká

Okatý párkový štrúdl

Listové těsto rozdělíme na 3 díly. Každé těsto vyválíme na obdélník. Doprostřed po délce vyváleného

Párkrole - párkové kremrole

Mouku s nastrouhaným sýrem a solí dáme do mísy, promícháme, doprostřed nadrobíme droždí, přidáme vejce

Svatební dort podkova

druhý díl podkovy. Potřeme opět krémem a zdobíme podle své fantazie.

Čočkovo-ořechová sekaná

Čočku propláchněte a dejte spolu s třemi hrnky vody

Podkova, šestihran a jiné

Mléčná marcipánová hmota - postup opět popsán v netradičních dortech.

Vepřový perkelt / pörkölt /

Na sádle zpěníme jemně pokrájené cibule a necháme zesklovatět. Přidáme maso, pokrájené na kostky, opečeme

Čočkovo-řepná polévka

V hrnci na středním ohni rozehřejte olej. Vsypte šalotku nebo cibuli a opékejte 2–3 minuty pak vsypte

Čočkovo-žampionový salát

Na lyžici oleja orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme na plátky narezané šampiňóny a restujeme 10 minút

Švédská párková pochoutka

Uvařené brambory nakrájíme na kostičky, párky na 1 cm kolečka a cibuli na jemno. V hrnci rozpustíme

Glazované podkovy z lososa

Šťávu z pomeranče, sójovou omáčku a med umíchejte dohladka. Porce ryby omyjte, osušte, osolte a posypte

Rybářova podkova s kaší

Kapra si den předem opereme, zbavíme kůže, nakrájíme na porce. Na marinádu si vše smícháme. Marinádou

Lízinčina sladká podkova

Plát listového těsta potřeme nutellou, na delší kraj přeneseme na plech s pečicím papírem, ohneme do tvaru podkovy

"Párkrole" - párkové kremrole

Mouku s nastrouhaným sýrem a solí dáme do mísy, promícháme, doprostřed nadrobíme droždí, přidáme vejce

Divoká párková směs

Na rostlinném tuku zpěníme nakrájenou cibuli a česnek, přidéme na kousky nakrájené papriky, rajčata a

Mandlové perníkové podkovy

papírem a v mírně předehřáté troubě upečeme.Vychladlé podkovy

Čočkovo-houbová polévka

Zeleninu očistíme a nahrubo nastrouháme. Osmažíme na oleji, zalijeme vodou, přidáme namočenou čočku,

Čočkovo-pohanková polévka

Párkový závin se sýrem

Těsto si rozdělíme na dvě části a rozválíme na dvě stejně velké placky. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou

Pečená párková směs

Párky, cibuli a chleba nakrájíme na zhruba stejné kousky, vložíme do pekáče.V misce smíchám kečup, hořčici

Uzené podkovy z kapra

Kapra naporcujeme na podkovy, nasolíme, naložíme přes Pozor při věšení do udírny, kapří podkovy pověsíme

Čočkovo-ledový salát

Čočkovo-ledový salát podáváme vychlazený.