Slaninové válečky pečené na pórkových bramborách
Z masa, vejce, najemno nastrouhané brambory, strouhanky, nakrájené cibule a zbytku surovin smícháme
Vepřové plátky s hořčicovo-pórkovou omáčkou
Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme z obou stran hořčicí. Maso vložíme na rozpálenou
Steak z hovězí svíčkové s pórkovou trávou
Steak osušíme papírovým ubrouskem. Před přípravou necháme odpočinout, tak aby dosáhl pokojové teploty
Porková polévka s drožďovovločkovými knedlíčky - bleskovka
Rozpustíme na něm droždí a promícháme do hladka, vhodíme
Krůtí maso v pikantní pórkové omáčce
Krůtí maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme a osmažíme na trošce oleje ze všech stran. Přisypeme
Pórková polévka s brokolicí a modrým sýrem
misek a podávejte posypané mandlemi, zbývajícím sýrem
Pórková polévka se sýrem a ovesnými vločkami
Ve velkém rendlíku na středním ohni opečte na zvoleném tuku pórek do změknutí. Vsypte ovesné
Krůtí maso v pikantní pórkové omáčce
Krůtí maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme a osmažíme na trošce oleje ze všech stran. Přisypeme
Bramborovo-pórková polévka s fazolemi a koprem
Na rozpuštěném másle necháme zesklovatět pokrájený pórek. Přisypeme na kostičky pokrájené brambory, přilijeme
Krémová pórková polévka zahuštěná bramborem
Cibuli nakrájejte na půl kolečka, bílou a světle zelenou část pórku nakrájejte na kolečka. Ve větším
Jarní pórková polévka s uzeným lososem
Na sporák dejte střední hrnec a rozehřejte na něm olivový pórku, na ně položte kousky pstruha a opatrně po krajích
Pórková polévka s chřestem a vlašskými ořechy
Na 1 lžíci olivového oleje restujte na kolečka nakrájený pórek s 1 lžící nasekaného čerstvého tymiánu
Pórkový salát s jablky a smetanovou zálivkou
Jablka oloupeme a kolem jádřince nastrouháme na hrubém Ze smetany a 2 lžic šťávy z citronu ušleháme hustý krém
Krémová pórková polévka s uzeným lososem
Do hrnce dejte rozpustit 1 lžíci másla a vhoďte do něj 2 velké pórky pokrájené na kolečka. Opékejte
Losos s hráškovo-pórkovým pyré a špenátem
Na pyré rozehřejte máslo, nechte na něm opéct česnek Rozpalte v pánvi 2 lžíce oleje a opečte na něm z obou
Pečený candát s bramborovo-pórkovým ragú
Bramborovo-pórkové ragú Brambory oloupeme, nakrájíme Servírování Filet candáta podáváme s bramborovo-pórkovým
Mrkvový chlebíček podle Břicháče Toma
Oddělíme žloutky od bílků. Do bílků přidáme špetku soli a vyšleháme sníh. Žloutky rozmícháme s medem
Mrkvová kaše s quinoa vločkami - pro nejmenší
Mrkev nastrouháme najemno. V kastrůlku rozehřejeme ghí a mrkev krátce orestujeme. Přidáme vločky, mletý
Jemné řapíkato - mrkvové knedlíčky do polévky
Dáme si vařit omyté kuřecí maso na polévku s mrkví i s řapíkatým celerem. Měkčí řapíkatý celer i mrkev
Raw mrkvové muffiny s citronovou polevou
Vše na těsto smícháme na tvárnou hmotu a dáme chladit do lednice. Zatím připravíme polevu. Všechny suroviny
Vepřová panenka s celerovo - mrkvovým pyré
Panenku potřeme olejem, osolíme, opepříme a v celku zprudka osmažíme ze všech stran. Snížíme teplotu
Rychlá mrkvová polévka s játrovým drobením
V malém hrnci rozpustíme máslo, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev (na fotu jsem dávala mraženou s kořenovou
Mrkvové řezy s tvarohem a vůní perníku
Ze všech surovin vypracujeme na vále hladké těsto, které zabalíme a uložíme na 30 minut do lednice.