Pikantní párková pomazánka
Párky oloupeme a umeleme najemno. Přidáme majonézu rozmíchanou se smetanou, kečup, mleté chilli a nadrobno
Párková tlačenka s bylinkami
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a vložíme do nožového mixéru. Maso osolíme, opepříme, přilijemesmetanu
Brambory s párkovým ježkem
úhlopříčně nařízneme na čtverečky a po stranách do kříže Opečené brambory naplníme párky poté smetanovým krémem
Mrkváky - mrkvové bochánky (buchty)
upečení ihned potřeme rozpuštěným máslem smíchaným s rumem Mrkvová náplň: Půl kilogramu nastrouhané mrkve podusíme
Tvarohový krém s lísko-oříškovým krémem a jahodami
lžíce smetana (ke šlehání) 1 lžíce lísko-oříškový krém
Mrkvovo-čočkový krém se zázvorem
Pak vše rozmixujeme tyčovým mixérem na krém. Mrkvovo-čočkový krém se zázvorem podáváme horký s čerstvým
Makové řezy s krémem
Jeden díl položíme na vymazaný plech, dáme makovou Vrch potřeme kakaovým krémem a sypeme kokosem.
Maková polévka (krém)
Sem tam premiešame. prášok zmiešame so šľahačkovou smotanou, vlejeme do makového
Dort s makovým krémem
formy klademe vrstvu piškotů a překryjeme vrstvou makového Dort s makovým krémem dáme do chladničky ztuhnout,
Creme fraiche (krém freš)
potravinářskou fólií a necháme 24 hodin pracovat při se vyšlehat a díky vysokému obsahu tuku se nesráží při
Mrkvovo - zázvorová polévka
Jarní cibulky nasekejte najemno. Poté si v hrnci rozehřejte 1 lžíci řepkového oleje, přidejte nasekanou
Mrkvovo - sýrové placičky
Omytou mrkev uvaříme doměkka. Vodu slijeme a nastrouháme najemno. K mrkvi přidáme nastrouhaný sýr a promícháme
Mrkvovo rajčatová omáčka
Zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kousky. V hrnci osmahneme na másle nadrobno nakrájenou cibulku.
Mrkvovo-citronový džus
Pět litrů vody svaříme s cukrem a necháme vychladit. Mrkev očistíme a nakrájíme na menší kousky, citron
Mrkvovo-sýrová pomazánka
Mrkev očistíme, omyjeme a najemno nastrouháme. Česnek oloupeme, prolisujeme a rozmícháme ho v majonéze
Mrkvovo-pastinákové pyré
Na lžíci másla orestujeme nadrobno nakrájenou mrkev, pastinák a brambor, trošku ocukrujeme, osolíme,
Mrkvovo- celerová pomazánka
Mrkev a celer očistíme a nastrouháme na jemném struhadle. Poté promícháme se sýrem a jogurtem. Dochutíme
Špenátové řezy s ovocem a krémem z mascarpone
Plát potřeme krémem, rozkrájíme na 6 proužků. Tři proužky ozdobíme zdobícím pytlíkem kolem dokola
Vosí hnízda z piškotů a rumu s krémem
Piškoty umeleme, přidáme cur, máslo, rum, mléko a kakao Ušleháme máslový krém, kterém hnízda naplníme.
Řezy s tvarohovým krémem z kondenzovaného mléka
Na krém si tvaroh ušleháme se smetanou a kondenzovaným mlékem, po vychladnutí potřeme krémem, posypeme kakaem