Napěněná mrkvová krémová polévka podle rakouské kuchařské školy
mixujte aspoň dvě minuty, až vznikne hladký a napěněný krém
Kapří podkovy v parmazánovém těstíčku s cibulovou omáčkou
Utvoříme těstíčko, v němž obalíme kapří podkovy.
Čočkovo-česneková polévka s octem a olivovým olejem
Do velkého hrnce vsypte čočku, bylinky, bobkový list, česnek, sůl a pepř, přilijte litr vody a vývar
Grilované kapří podkovy s lehkým bramborovým salátem
Podkovy osolte, opepřete, potřete česnekem, mírně zakápněte
Grilované kapří podkovy s lehkým bramborovým salátem
Podkovy osolte, opepřete, potřete česnekem, mírně zakápněte
Polévka z mrkvy (Horňácko)
Cibuli drobně pokrájíme, mrkev nahrubo nastrouháme, brambory nakrájíme na kostky. Na sádle osmahneme
Makové řezy s mandlovou drobenkou
odstavíme, do zchladlého máku vmícháme povidla a nakonec rum Na těsto navrstvíme makovou náplň, uhladíme a posypeme
Bleskový jablkovec s makovým mramorováním
a moukou vysypaného pekáče nalijeme nejprve těsto makové
Hruškovo-jahodovo-maková pochoutka
Když těsto vychladlo, natřeme ho rovnoměrně makovou peče, v malém hrnci rozpustíme jahodová povidla s rumem
Křehké jablečno-makové řezy
Lehce povolené máslo nahrájíme na menší kousky či nastrouháme, přidáme mouku s práškem do pečiva, vejce
Makový dortík s voňavým piškotem
Makové těsto: Ušleháme sníh z bílků. dortové formě, vyložené pečícím papírem asi 25 min. při
Makové noky s třešňovou omáčkou
Suroviny na těsto zpracujeme a lžícemi tvoříme noky, ty dáme vařit do vroucí osolené vody. Když vyplavou
Makový koláč se švestkami a drobenkou
formy o průměru cca 32 cm, poklademe půlkami švestek řezem Pekla jsem na horkovzduch při 160°C cca 40 minut.
Makový koláč s vanilkovou drobenkou
Na makovou náplň si přichystáme mák, který přelijeme Koláč pečeme při 180 °C 30 minut.
Maková náplň se zakysanou smetanou
Nastrouháme najemno oloupané jablko, přidáme zakysanku, cukr, skořici... všechny suroviny... a nakonec
Strouhaný koláč -tvarohový či makový
Nebo místo horní kakaové vrstvy dát makovou nádivku (mák nasypat do horkého mléka, přidat cukr, rum a
Makový dort s bílou čokoládou
Mezitím si vyndáme připravený krém a vyšleháme ho. pomažeme zbylým krémem.
Vláčný závin s makovou náplní
Do mísy dáme mléko, med, sušené droždí, vejce, mouku, sůl a máslo. Uhněteme vláčné těsto a necháme 30
Makové koláčky z listového těsta
Ohneme do kruhu a konce zlepíme k sebe. rozšľahaným vajíčkom, ale tak, aby sme nepotreli rez
Makové řezy de luxe
rozválíme na plát, přeneseme do pekáče a nandáme makovou do náplně 2 celá vejce, moučkový cukr, rozinky a rum