Žampionový krém se smetanou
V hrnci na másle osmahneme nakrájené žampiony. Zaprášíme moukou, aby se nám vytvořila jíška. Poté zalijeme
Brokolicový krém se smetanou
Brokolici očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. V hrnci zpěníme na másle na drobno nakrájenou cibulku.Poté
Květákový krém s krutony
Na másle osmahneme cibuli a přidáme hrst mouky. Vytvoříme jíšku, kterou naředíme vodou. Květák omyjeme
Pastinákový krém s krutony
zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky, česnek a pastinák opečeme na rozpuštěném másle asi 5 minut.
Brokolicový krém s krutonky
Na másle orestujeme na kolečka nakrájenou jarní cibulku a nakrájený pečený česnek, přidáme opranou a
Sladký krém z tofu
Tofu rozmixujeme s trochou mléka, přidáme banán, jablko, broskve, vanilkový cukr a všechno rozmixujeme
Sýrové rolky s krémem
mlékem, osolíme, opepříme a promícháme se strouhaným křenem
Klopsy se sýrovým krémem
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. K masu přidáme vejce, cibuli a trochu strouhanky, osolíme a opepříme
Játrovo - vepřový krém
Játra i masové nudličky osmahneme na tuku při vysoké asi 3 minuty a pak podusíme ještě asi 5 - 10 minut při
Jablkovo - mrkvový chlebíček s pekanovými ořechy
Do misky dáme máslo, olej, cukr. Vše vyšleháme do pěny. Přidáme vejce a šleháme, dokud se suroviny nespojí
Raw mrkvové špagety s žampionovou omáčkou
budeme potřebovat spiralizér, na kterém nakrouháme mrkvové Mrkvové špagety smícháme v míse s omáčkou.
Grilovaný jelení hřbet s mrkvovou pěnou
Mrkvová pěna: Očištěnou mrkev pokrájíme, přidáme máslo přilijeme trochu mléka, nebo sladké smetany, tolik, aby při
Velikonoční mrkvový dortík s čokoládovou polevou
Vymícháme hladký krém. Vychladlý korpus rozřízneme na půl a krémem potřeme
Levné mrkvové placky s kurkumovým dipem
Mrkev a barmbory oloupeme a nastrouháme. Přidáme nadrobno nasekanou šalotku, vejce, prolisovaný česnek
Mrkvový velikonoční beránek ze špaldové mouky
Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme při
Mrkvová polévka s bylinkami a krupicovými nočky
Mrkev oloupeme a nakrájíme na úzké nudličky. Kuřecí vývar přivedeme k varu a vsypeme do něj nakrájenou
Sladko-kyselý mrkvový salát s oříšky
Smícháme si pomerančovou a citronovou šťávu, skořici a med. Postupně přidáme olej a šleháme, dochutíme
Mrkvové smoothie s jogurtem, mangem a banánem
Hotovou mrkvovou šťávu přelijeme do mixéru a doplníme
Piškotové řezy s mascarpone krémem a ovocným želé
Na krém vyšleháme šlehačku, mascarpone a cukr v kompaktní krém.
Piškotové řezy s tvaroho - likérovým krémem a jahodami
Pečeme na 180 stupňů cca 20 minut, dokud se nám kraje Na krém vyšleháme smetanu do tuha.
Kapří podkovy v mandlových lupíncích
Kapří podkovy omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. V pánvi si rozpálíme olej a obalené podkovy osmažíme