a orestujte na něm na kostky nakrájené a osolené hovězí Poté přisypte na plátky nakrájenou cibuli a dál restujte
Na lžíci oleje necháme orestovat cibuli společně s drobně pokrájeným špekem. Pak přidáme osmažit pokrájené
Z hovězího masa dle vlastního výběru si vytvoříme plát Plát osolíme, opepříme a poklademe plátky slaniny.
vychladnout (ztuhnout) a pak nakrájíme na 0,5 cm plátky maso snědí i děti, které hovězí jinak moc nemusí ;
Hovězí maso pokrájíme na slabší nudličky, které necháme sojovou omáčkou, solit maso již nebudeme.Odložené hovězí
petrželkou a kapií.Podáváme: na porci hranolků položíme plátek
Slaninu nakrájíme na slabé plátky a osmahneme. Vyjmeme z pánve a osmahneme na kostky nakrájené hovězí
Uzené maso uvaříme, nakrájíme na kostičky, odložíme si 0,2l vývaru. Smícháme mleté maso, nadrobno nakrájené
Na sádle orestujte nasekanou cibuli, přidejte na menší kousky nakrájené maso, osolte a nechte zatáhnout
Maso očistíme, omyjeme a vložíme do studené vody. Přidáme očištěnou zeleninu, cibuli, koření, mírně osolíme
Přední hovězí překrájejte na menší kusy a nahrubo umelte Jakmile začne vývar vřít, přestaňte míchat, ztlumte plamen
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme na drobno (můžeme rozmixovat). Do hrnce dáme trochu olivového
Hovězí jazyk přiveďte k varu a seberte pěnu ze sražených Stáhněte plamen a přidejte očištěnou zeleninu a koření
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme.. Přidáme nakrájenou karotku, párek a okurku.
Roštěnou pokrájíme na tenké nudličky, v misce je promícháme se sojovou omáčkou a nasekaným zázvorem.
Mandarinkovou kůru nakrájíme velmi drobounce a v míse smícháme se zázvorem, kmínem a pomerančovou šťávou