Příprava masa: Na pánvi s rozpáleným olejem osmahneme maso z obou stran. Na pánvi necháme maso tak dlouho
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky
Omáčky, med a drcený česnek s chilli dáme do misky a promícháme. Kousky masa do omáčky přes noc naložíme
Na rozpáleném tuhu osmahneme nakrájenou cibuli nahrubo, přidáme k ní osolené maso, které osmahneme z
Naklepeme plátky zadního masa, osolíme je a naplníme Pak je svineme, ovážeme buď nití či tenkým provázkem
Nemáme- li maso a potřebujeme silný vývar, stačí i pouhé kosti. Oprané kosti zalijeme studenou vodou,
Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a poté přidáme kousky masa. Krátce osmahneme a zalijeme vývarem
Naklepané hovězí plátky pečeme na sádle, přidáme na K podušeným plátkům přidáme nakrájenou zeleninu a dodusíme
Maso omyjeme,nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Na rozpáleném oleji maso zprudka
Hovězí maso nakrájíme na nudličky a spolu s nakrájenou
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme k ní maso nakrájené na kostky. Nakrájíme si vysočinu
Maso a cibuli nakrájíme na kousky. Společně orestujeme na sádle a posypeme kmínem. Vmícháme protlak a
Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm osmahneme z obou stran asi 2 minuty. Dáme bokem, osolíme, opepříme
Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso na větší kostky. Česnek oloupeme
Na pánvi si na olivovém oleji osmahneme na čtvrtkolečka nakrájenou cibuli, hned ji zalijeme vývarem a
Hovězí maso nakrájíme na nudličky a poté zalijeme omáčkou
Maso očistíme a nakrájíme na širší plátky, osolíme, litrem vína, které necháme cca 20 minut na mírném plameni
Promícháme a vytvoříme malé hromádky a ozdobíme plátky