Přírodní vepřové plátky na slanině
Plátky masa osušíme a naklepeme. Z obou stran osolíme a opepříme. Slaninu i žampiony nakrájíme na
Kuřecí přírodní řízky na másle
Brambory nastrouhejte a smíchejte s vejcem, česnekem, moukou a majoránkou. Těsto podle chuti osolte.
Přírodní vepřové ledvinky s chlebem
Ledvinky rozřízněte a opatrně vyřízněte žilky a tučné části. Důkladně je omyjte a osušte. V širším,
Přírodní kuřecí plátky na česneku
Kuřecí prsa očistíme a osušíme. Naklepeme a z obou stran osolíme a opepříme. Česnek oloupeme, podrtíme
Přírodní řízek z vepřového masa
Kýtu nakrájejte na čtyři stejně silné plátky. Dejte si pozor, abyste maso krájeli přes vlákno, tedy
Kotlet s kari, smetanou a uzeným sýrem
Plátky jemně poklepeme, okořeníme a obalíme v mouce. Naskládáme do pekáčku, podlejeme 2 dcl vody. Pečeme
Vepřová kotleta s kari kořením a žampiony
Přidáme smetanu, víno, kari koření a ještě krátce podusíme Vepřovou kotletu s kari a žampiony můžeme podávat s
Vepřová játra na přírodno
Vepřová játra důkladně opereme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozehřejeme
Gaskoňské kotlety
Kotlety vykostíme, opepříme, osolíme, naklepeme hranou houby, posypeme vegetou a navrch naklademe opečené kotlety
Kotlety na smetaně
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. vymažeme olejem, na dno naskládáme brambory, na ně dáme kotlety
Zálesácké kotlety
Kotlety naklepeme, nařízneme po okrajích a mírně osolíme přidáme utřený česnek, hořčici, worcester, vegetu, kari
Rychlé kotlety
Kotlety nakrojíme na okrajích a naklepeme. Kotlety naskládáme do zapékací mísy vymazané olejem
Kotlety na mrkvi
Na oleji osmažíme cibuli až zesklovatí. Přidáme do ní naklepené a osolené maso. Z obou stran opečeme
Hořčičné kotlety
Kotlety posypeme solí, pepřem, kmínem a naklepeme je Na rozpáleném oleji kotlety opečeme do zlatova po obou
Rolované kotlety
Kotlety si nařízneme a přes mikroténový sáček naklepeme Takto upravené zelí naložíme na kotlety, které zarolujeme
Prokládaná kotleta
Omyté a osušené maso krájíme na cca 2 cm proužky, ale nedokrojíme úplně. Rozpustíme sádlo a smícháme
Kotlety s paprikou
Česnek prolisujeme, přidejte kečup, žloutek a olej, ochuťte solí, pepřem a majoránkou a dobře promíchejte
Obložené kotlety
Kotletu mírně naklepeme, osolíme a dáme trochu pepře Na každý plátek kotlety dáme šunku, uvařené vajíčko
Kotlety s česnekem
Kotlety z obou stran naklepeme, osolíme a opepříme. Dochutíme solí a kotlety na talířích s ní polijeme.
