Větší filety z lososovitého pstruha (á 250 - 300 g) očistíme, omyjeme a osušíme. Do každého filetu ostrým
Plátky kotlet bez kosti nebo krkovičky naklepeme, Maminčiny přírodní plátky s pečenými brambory servírujeme
Plátky masa osušíme a naklepeme. Z obou stran osolíme a opepříme. Slaninu i žampiony nakrájíme na
Brambory nastrouhejte a smíchejte s vejcem, česnekem, moukou a majoránkou. Těsto podle chuti osolte.
Ledvinky rozřízněte a opatrně vyřízněte žilky a tučné části. Důkladně je omyjte a osušte. V širším,
Kuřecí prsa očistíme a osušíme. Naklepeme a z obou stran osolíme a opepříme. Česnek oloupeme, podrtíme
Kýtu nakrájejte na čtyři stejně silné plátky. Dejte si pozor, abyste maso krájeli přes vlákno, tedy
Plátky jemně poklepeme, okořeníme a obalíme v mouce. Naskládáme do pekáčku, podlejeme 2 dcl vody. Pečeme
Přidáme smetanu, víno, kari koření a ještě krátce podusíme Vepřovou kotletu s kari a žampiony můžeme podávat s
Vepřová játra důkladně opereme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozehřejeme
Jedná se totiž o přírodní antibiotikum s antiseptickými
Zeleninu podáváme s vepřovou kotletou a jako přílohu
Příprava masa: Kotlety naklepeme z obou stran. Poté ve směsi obalíme kotlety a dáme péct.Pečeme asi
Kotlety vykostíme, opepříme, osolíme, naklepeme hranou houby, posypeme vegetou a navrch naklademe opečené kotlety
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. vymažeme olejem, na dno naskládáme brambory, na ně dáme kotlety
Kotlety naklepeme, nařízneme po okrajích a mírně osolíme přidáme utřený česnek, hořčici, worcester, vegetu, kari
Kotlety nakrojíme na okrajích a naklepeme. Kotlety naskládáme do zapékací mísy vymazané olejem
Na oleji osmažíme cibuli až zesklovatí. Přidáme do ní naklepené a osolené maso. Z obou stran opečeme
Kotlety posypeme solí, pepřem, kmínem a naklepeme je Na rozpáleném oleji kotlety opečeme do zlatova po obou
Kotlety si nařízneme a přes mikroténový sáček naklepeme Takto upravené zelí naložíme na kotlety, které zarolujeme
Omyté a osušené maso krájíme na cca 2 cm proužky, ale nedokrojíme úplně. Rozpustíme sádlo a smícháme