Kančí kýta na žampionech
Kančí kýtu necháme dusit doměkka. Kančí kýtu na žampionech servírujeme s bramborovými
Kančí kýta s brusinkami
Kančí kýtu s brusinkami ihned podáváme. Kančí kýta nejlépe chutná s dušenou rýží.
Kančí se šípkovou omáčkou
Postup: Kančí maso odblaňte, prošpikujte slaninou, přesypte do pekáče, přidejte koření, vývar, povidla a kančí
Kančí se šípkovou omáčkou
Slaninu nakrájejte na klínky. Cibuli, mrkev a petržel na větší kousky. Maso očistěte. Uprostřed
Srnčí žebírka s ostružinovou omáčkou
Srnčí žebírka omyjeme osušíme, rozporcujeme (na porci Srnčí žebírka podáváme s ostružinovou omáčkou.
Kapří podkovy v mandlových lupíncích
Kapří podkovy omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Kapří podkovy obalíme v těstíčku a následně v mandlových
Kapří hranolky se zelným salátem
Nejprve si připravte pastu na marinování. Do mixéru dejte oloupaný česnek, libeček, chilli papričku,
Srnčí hřbet s kapustičkovým pyré
Osolený a opepřený hřbet opečeme na oleji. Mezitím uvaříme nakrájené brambory spolu s kapustou. Polovinu
Myslivecký srnčí guláš na slanině
Na sádle oretujeme nakrájenou cibuli. Maso očistíme a opečeme na základu. Podlijeme vodou, osolíme a
Ranní smoothie plné vitamínů
Ovoce oloupeme a nakrájíme na kousky. Omyjeme. Dáme do nádoby na smoothie, přidáme omytý špenát a chia
Pečený srnčí hřbet na rozmarýnu
Maso omyjeme, odblaníme, osolíme a obložíme ho uzenou slaninou nakrájenou na nudličky. V pekáči rozškvaříme
Piškotový srnčí hřbet s tvarohem
V misce vyšleháme tvaroh, zakysanou smetanu, mléko, fruktózu a dužinu z vanilkového lusku. Formu vyložíme
Srnčí na víně podle Pauluse
Troubu předehřejeme na 180°C. ve velkém silnostěnném kastrolu rozehřejeme polovinu oleje a másla a osmažíme
Srnčí guláš s bramboráčky a rýží
Příprava guláše: Do hrnce dáme rozehřát olej. Oloupeme cibuli a nakrájíme ji nadrobno. Poté ji osmahneme
Pikantní vánoční kapří polévka
Čerstvého kapra očistíme a nakrájíme na podkovy. Ostatní kousky ryby, vnitřnosti, hlavu a oči dáme do
Kanec na víně s bramborovými koblížky
Příprava masa: V hrnci na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme kousky masa. Přidáme koření
Ranní fresh salát na brunch
Zeleninu omyjeme, oloupeme a zbavíme nečistot. Dáme na talíře a zakápneme olejem, osolíme, opepříme a
Špíz- srnčí játra na jehle
Připravená játra odleželá v kysaném mléce omyjeme a pokrájíme na plátky silné asi 1 cm. Ty opět nakrájíme
