Fazolové lusky na grilovacím koření s opečenou klobáskou
Lusky očistíme a nakrájíme asi na 5 cm dlouhé kousky , jen asi 1/4 litru, okořeníme pepřem, grilovacím kořením
Pečené kuře s rukolovým pestem a bramborovým pyré
Pečené kuře s pestem Omyté a osušené kuře rozdělíme Vložíme do mixéru, přidáme vlašské ořechy, nastrouhaný sýr
Punta ripiena di carne e verdure (Plněné telecí se zeleninou)
nakrájenou na hrubo, nasekanou rukolu, nastrouhaný sýr Naplněné telecí orestujeme na pekáči s olivovým olejem
Bůček plněný vinnou nádivkou se špenátem a maďarským kořením
Bůček během pečení poléváme výpekem, přidáváme vodu nepřikrýváme a tak 30 minut dopečeme na křupavou kůrku
Pětiminutový oběd aneb těstoviny se sýrem, bylinkami a ostřejším kořením
kůrou, zakápneme olivovým olejem, posypeme strouhaným sýrem , špetkou uzené papriky, kořením a petrželkou.
Trhané pečené jehněčí, špičaté zelí, rozinkové pyré a smažená cibulka
uvaříme rozinky s lžící cukru a vymixujeme na hladké pyré (když je pyré dost husté, přidáme vodu/citronovou
Grilované kuře plněné chlebovo-sýrovou nádivkou
Smícháme drobně nakrájený chleba se sýrem, semínky Omyté kuře naplníme směsí chleba, sýrů a másla.
Kuře na porku se žampiony a hráškem, plněné hermelínem
omyjeme, osolíme, opepříme, a posypeme grilovacím kořením Dutinu spíchneme jehlou, aby hermelín u pečení nevytekl
Roláda z jarního kuřete plněná bylinkovou nádivkou
Namočené pečivo osolíme, opepříme a vmícháme maso i podávat například s jemným bramborovým pyré.
Pečené kuřecí čtvrtky aneb vše v jednom pekáči
Maso opláchneme, osolíme, opepříme a naskládáme do měsíčky, špek a salám na kostičky a vše rozprostřeme na maso
Kuřecí stehna pečená v marinádě se zakysanou smetanou a zeleninou
Druhý den maso v marinádě položíme na grilovací tácek Maso je potřeba dobře propéci, aby i u kostí bylo hotové
Kuřecí paličky pečené na bramborách a zelenině z jednoho plechu
Kuřecí paličky si připravíme do mísy.
Kuřecí stehna pečená v jemné smetanové omáčce s bylinkami
V této směsi necháme kuřecí stehna přes noc, nejlépe Po hodině pečení ještě odděláme víko a dopečeme dozlatova
Kuřecí stehna pečená na houbové tarhoni v jednom pekáčku
Na to položíme stehna posypaná lehce kořením a nakrájenou
Pečená kuřecí stehna na kari s bramborem z jednoho pekáčku
pečeme max. dalších půl hodinky na cca 210°C - kvůli kůrce nám začne při pečení krásně vonět .
Kuřecí stehna v kukuřičné krustě s pečenými bramborami a zeleninou
Omyjeme kuřecí stehna a lehce je posolíme. můžeme přidat jogurtovo-česnekový dressing (jogurt, sůl
Pečený řapíkatý celer s kuřecím stehnem a sýrovou omáčkou
Kuřecí stehna omyjeme a papírovou utěrkou osušíme. Stehno obrátíme kůží dolů a ostrým nožem nařízneme maso
Bramborové placky s žampionovou omáčkou a pečená kuřecí křídla.
Do bramborové kaše přidáme našprtaný česnek, na drobno
Kuřecí paličky pečené s brambory a žampiony v jednom pekáčku
Žampiony překrojíme na půlky a přidáme do pekáčku. Maličko osolíme, aby se sůl dostala i k bramborám a
Kuřecí stehna na pórku s pečenými brambory a uzenou paprikou
Stehna kuřete okořeníme a poválíme v oleji. Hrnec necháme otevřený a asi 2x během pečení suroviny
Kuřecí paličky pečené s chřestem a ředkvičkami s hořčičnou zálivkou
Kuřecí paličky osolíme, opepříme a naskládáme do pekáčku Omytým ředkvičkám ořízneme stonky a kořínky, přepůlíme
Kuřecí řízek v kukuřičných lupíncích pečený v troubě (bez tuku)
Maso mírně naklepeme a osolíme. Maso obalíme v rozdrcených lupíncích.
Mexická kuřecí křídla pečená na bramborách s cibulí a česnekem
Očištěná a omytá kuřecí křídla obalíme v marinádě větší přepůlíme), cibuli (může být i se spodní čistou slupkou
Pečená kuřecí stehýnka s bobkovým listem a sušenými houbami
Nejprve do mističky namočíme houby, osolíme stehna, pekáček vytřeme sádlem, dno posypeme na menší kousky