pak zalijeme maso částí vývaru, přisypeme pokrájené žampiony přisypeme majoránku a dusíme pod poklicí na mírném plameni
Maso opláchněte, nakrájejte na plátky, nařízněte okraje trochu oleje a orestujte na větší kusy nakrájené žampiony
1 Žampiony očistíme a odřízneme nohy. . 3 Plech vyložíme pečicím papírem a žampiony na něj
Žampiony očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky.
Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky a asi čtvrtinu Zbylé žampiony orestujeme dozlatova na zbylém oleji
papriku zbavíme jader, omyjeme a nakrájíme na tenké pásky Přidáme papriku, žampiony, cuketu, mrkev a na kolečka
nakrájenou cibulku, po 4 minutách přidáme nakrájené žampiony
Všechnu zeleninu omyjeme a nakrájíme na kousky. Maso, omyjeme a nakrájíme také na kousky. Poté obalíme
Houby nakrájíme na plátky a přelijeme je limetovou a chilli papričku nasekáme nadrobno a nasypeme k žampionům
Na oleji s máslem lehce osmahneme na kostky nakrájenou anglickou slaninu, necháme zpěnit nakrájenou cibuli
Nakonec poklademe kousky žampionů a dáme na několik
V hluboké pánvi opečeme maso na plátky na oleji, poté ho vyjmeme stranou a na výpeku orestujeme žampiony
Žampiony očistíme a restujeme na másle, přidáme koření Před servírováním žampiony přelijeme zakysanou smetanou