Na každý plátek masa dáme jeden až dva plátky rajčete
Osolené a opepřené maso osmahneme na pánvi s olejem. Zalijeme vývarem, vínem a přidáme rajský protlak
Brambory omyjeme, nakrájíme na plátky a střídavě skládáme s plátky omytého masa do mísy.
Nejprve si uvaříme lák z octa, cukru a koření. Než lák vychladne, nastrouháme si okurky i s cibulí na
Maso vložíme do hrnce s vařící vodou a kořením. Osolíme a vaříme asi 30 minut. Z máslo a mouky připravíme
V hrnci rozpálíme olej a osmažíme v něm na plátky nakrájenou
osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, slaninu a přidáme plátky
Z trošky mléka, cukru a droždí necháme vzejít na teplém místě kvásek. Mouku prosejme se solí a smícháme
Plátky osoleného a opepřeného masa přidáme do hrnce
Zelená fazolky uvaříme do měkka v osolené vodě. Maso osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi. Dáme dopéct
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Cibule oloupeme, nakrájíme a orestujeme, poté přidáme
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Smícháme med, chilli s čtyřmi lžícemi vody a touto směsí zalijeme
Vepřové maso nakrájíme na plátky, které lehce naklepeme