Vepřová srdce na smetaně
Srdce omyjeme a rozřízneme, dáme vařit spolu s kořením a trochou octa a když jsou měkká, nakrájíme je
Mrkvová polévka se smetanou
Na závěr přidáme 100 ml zakysané smetany, polévku necháme talíři zdobíme čerstvou petrželovou natí a zbytkem smetany
Tvarohové palačinky se smetanou
Připravíme náplň: Rozmícháme tvaroh se smetanou, přidáme pánvi posypeme palačinky práškovým cukrem a zakapeme smetanou
Sekaná se zakysanou smetanou
hmoty rukama přidáváme postupně po lžících zakysamou smetanu
Staročeský králík na smetaně
Před koncem dušení přidáme smetanu, ochutíme citrónovou
Ovocná kaše se smetanou
vychladnout v lednici asi 2 hodiny a při podávání ozdobíme smetanou
Vepřový guláš se smetanou
Je-li maso měkké a šťáva vydušená, zapravíme guláš smetanou
Velikonoční pajšl neboli kořínek s kyselou smetanou
(sůl, pepř, ocet) a důkladně prohřejeme, přidáme smetanu O ohřívaném pajšlu platí totéž co o guláši…
Smažené plíčky v sýrovo-bylinkovém těstíčku
Plíčky pod studenou vodou důkladně propereme, vložíme a smetany uděláme plíčky na smetaně.
Plíčky marinované,v přírodní šťávě připravované
Plíčky důkladně opláchneme, vložíme do hlubšího hrnce Měkké plíčky z vývaru vyndáme, odstraníme z nich dýchací
Zapékaná špagetová dýně s jehněčími plíčky
Celú neolúpanú špagetovú tekvicu uvaríme (v kuchte varím 20 minút od syčania ventilu, vypnem a nechám
Domácí oříšková zmrzlina se smetanou
Smetanu vyšleháme do tuha a přidáme ji k studené ořechové