Zapečené croissanty plněné smetanovým sýrem s jahodami
Postup: Troubu si předehřejeme na 190 °C Croissanty z jedné strany nařízneme a lžící nebo rukama roztáhneme
Cibulový koláč s čerstvým smetanovým sýrem a špekem
Zalijte smetanou, rozprostřete na ni půlkolečka nakrájené Poté vyjměte a pomocí lžíce ozdobte čerstvým smetanovým
Plněné žampiony s gorgonzolou, smetanovým dresinkem a bramborami
Smetanový dresink V misce smícháme zakysanou smetanu
Grilovaný pstruh s žampiony, cuketou a smetanovým dresinkem
Dresink V misce smícháme zakysanou smetanu, kůru a
Lokše plněné trhaným pečeným kachním masem a kysaným zelím
Kysané zelí vyděláme ze sáčku, propláchneme, necháme
Smetanová omáčka se šunkou a žampiony k těstovinám
Penne si dáme uvařit do osolené vody. Mezitím oloupeme žampiony a nakrájíme je na plátky a šunku na malé
Steak, lišková smetanová omáčka s těstovinami
Zalejeme smetanou, povaříme do požadovaného zhoustnutí
Vepřové medailonky se smetanovo - pepřovou omáčkou
necháme ještě chvíli restovat a zalijeme vývarem, smetanou ke šlehání a smetanou na vaření, osolíme.
Smetanová polévka s bramborami, zeleninou a houbami
Ve smetaně rozmícháme mouku a vlijeme do polévky.
Zimní smetanová polévka s žampiony a vejcem
brambory měkké, vyndejte divoké koření, přilijte smetanu
Domácí smetanová zmrzlina sypaná lentilkami
V druhé míse vyšleháme smetanu do tuha. Poté k vyšlehané smetaně přilijeme našlehané salko
Smetanová omáčka s pepřem k medailonkům z panenky
Pak přilijeme smetanu, osolíme a vaříme za stálého Medailonky podáváme se smetanovou pepřovou omáčkou
Smetanová zelná polévka s klobásou a houbami
propláchnuté, vyždímané a na menší kousky pokrájené kysané Pak už stačí jen rozmíchat v polévce trochu smetany
Smetanová omáčka s cibulkou s pečenou krkovičkou
Pak přilijeme smetanu, dochutíme solí i pepřem a prohřejeme Pečenou krkovičku podáváme se smetanovou cibulovou
Novoroční smetanová křenovka s uzenou krkovičkou
Přilijeme smetanu, rozmixujeme tyčovým mixérem a propasírujeme
Kuřecí prsa ve smetanovo- hořčičné omáčce
hořčici promícháme a dáme do pánve s výpekem, přidáme smetanu
Kuřecí smetanová směs se špetkou kari
Když je maso měkké, zalijeme ho smetanou, v níž jsme
Vínové cukroví podle Světlany Nálepkové
Suroviny na těsto zpracujeme rukou a dáme na hodinu do lednice. Z těsta vyváleného asi na tl. 2,5 cm
Krůtí plátky ve smetanovo-hořčičné omáčce
Osmahneme, přidáme hrst mouky, přilijeme vývar, smetanu
Gnocchi ve smetanovo - tvarůžkové omáčce se žampiony
tavený sýr, necháme trošku rozpustit a poté zalijeme smetanou
Vanilkové placičky
Placičky rozložte na plech pokrytý papírem na pečení Placičky se pečou 12 až 15 minut v troubě předehřáté