Kysané zelí IV.
Nakrouháme zelí, přidáme ostatní ingredience, pořádně propracujeme, až zelí změkne. Dáme do nádoby na
Kuře na kysaném zelí
Rovnomerne ju potrieme smotanou, naukladnáme cesnak nám kura nezatiahne a nepodusí (ak by kapusta so smotanou
Kuličky v kysaném zelí
Kapustu bez šťavy dáme do väčšieho hrnca, zalejeme 1,5 l vody, osolíme, okoreníme, prisypeme asi 1 lyžicu
Koláč z kysaného zelí
Kapustu (zelí) nadrobno pokrájame, pridáme vajce, olej, mlieko, prášok do pečiva a toľko múky, aby vzniklo
Halušky s kysaným zelím
Přidáme kysané zelí, osolíme, můžeme i jemně okořenit Halušky promícháme s kysaným zelím a podáváme.
Gulášovka s kysaným zelím
Na sádle orestujeme drobně nakrájenou cibuli s kmínem dozlatova. Přidáme maso a opékáme ze všech stran
Bramboráky s kysaným zelím
Nastrouháte brambory, přidáte mouku, sůl, vajíčka, pepř, trouchu mléka, zelí a smíchate dohromady. Smažíte
Šči z kysaného zelí
Hovězí maso uvaříme s kořenovou zeleninou do měkka. Na sádle zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme
Kysaná fazolová polévka
Přidáme pokrájenou zeleninu a překrájené kysané zelí smetanu, kterou rozkvrdláme s polévkovým vývarem,
Koláč z kysaného zelí
Kyslú kapustu vyžmýkame a narežeme. Na troche oleja orestujeme narezanú cibuľu, vložíme kapustu, osolíme
Tofu s kysaným zelím
Kyslú kapustu jemne vyžmýkame a uložíme na vymastený pekáč. Na kapustu rozložíme na kocky nakrájané
Pomazánka z kysaného zelí
Kyslú kapustu vyžmýkame a najemno nakrájame. Pridáme strúhaný syr, jogurt, majoránku, majonézu, korenie
Brambory s kysaným mlékem
Staré zemiaky: Zemiaky rozkrájame na štvrťky a v slanej vode uvaríme. Scedíme a rozmačkáme. Slaninu
Kadlíkovy kysané houby
Kilo suchohřibů vcelku, maximálně rozpůlených, jsem povařil, v mírně osolené vodě. Povařené zcedil,
