Pečené krůtí stehno bez kosti se smetanovou houbovou omáčkou
Opečené houby vložíme do omáčky, přilijeme smetanu
Kuřecí rolka plněná špenátem a mozzarellou se smetanovou omáčkou
výpeku přidáme máslo, necháme ho rozpustit, přilijeme smetanu
Vepřová roláda se smetanovou káší na houbách se šťouchaným bramborem
Nachystáme si smetanovou káši, kterou pak ve velké Nakonec houby ve smetaně ochutíme solí a pepřem.
Placičky z cizrny, sýra a smetany
vysypeme do vhodné nádoby a rozmixujeme se lžící smetany Mokrýma rukama tvoříme placičky o průměru asi 5 cm
Segedín s kysaným zelím
Poté přidáme propláchnuté okapané zakysané zelí a dále Nakonec můžeme dochutit zakysanou smetanou.
Kysané zelí s výpečky
Příprava masa: Do 6 lžic oleje dáme lžíci koření na maso a 1,5 lžičky soli. Olej s kořením přivedeme
Polévka z kysaného zelí
Pokrájené kysané zelí zalijeme vodou, přidáme klobásu Povaříme a nakonec zlepšíme kysanou smetanou nebo acidofilním
Bramboráčky s kysaným zelím
těsto, ze kterého smažíme na rozehřátém tuku malé placičky Podáváme s kysaným zelím.
Kysané svatomartinské zelí
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. Na másle si opražíme cibulku, přidáme mouku a uděláme
Polévka z kysaného zelí
nakrájené brambory, trochu kmínu, sůl a poté přidáme kysané Nakonec polévku zahustíme smetanou s trochou mouky,
Salát z kysaného zelí
Vroucí vodu s octem, solí a cukrem vylijeme na zelí s pokrájenou cibulí. Přikryjeme a necháme vychladnout
Omelety z kysaného mléka
Mouku osolíme, přidáme mléko a žloutky s cukrem. Z bílku vyšleháme sníh, který opatrně vmícháme do těsta
Utopenci s kysaným zelím
Vodu s octy přivedeme k varu, přidáme koření, sůl a cukr a necháme pár minut povařit. Cibuli a česnek
Špekouny s kysaným zelím
V rendlíku na másle 10 minut opékáme cibuli. Zelí slijeme a nadrobno jej pokrájíme. přidáme k cibulce
Grilovaná hruška s brusinkami a zakysanou metanou
trouby dáme do vykrojeného jadřince brusinky, a na ně zakysanou smetanu.
