Gurmánské pečené vepřové maso na pivě
Pivo smícháme s nesekanou cibulí, prolisovaným česnekem
Vepřové koleno pečené na černém pivě
Přidáme rozmarýn, pivo a do hotové marinády koleno Hotové podáváme s různými druhy hořčice a pečivem.
Uzené vepřové koleno na černém pivu
Do hlubokého pekáče nalijeme tmavé pivo, přidáme koleno Během pečení podléváme pivem. Podáváme s pečivem.
Kuřecí prsa na rozmarýnu a bílém víně
Krátce osmahneme a přidáme omytá kuřecí prsa. Podlijeme vínem, vývarem, přidáme med a necháme zredukovat
Vepřový guláš se sójovým masem na pivě
maso, rozmačkaný česnek, mletou papriku a podlijeme pivem
Vykostěné pečené vepřové kolínko na pivu
Pivo nalijeme do misky a rozmícháme v něm koření, sojovou
Vepřové výpečky na pivu podle dědy
sladkou papriku, kmín, pepř a sůl a nalijeme polovinu piva Postupně pivo doléváme, pečeme nejprve přikryté asi
Zapečená kuřecí prsa s bramborami a nivou
Do vařícího bešamelu přimícháme nastrouhanou nivu a osolíme, opepříme a zalijeme připraveným bešamelem s nivou
Ostravské závitky na pivu z pomalého hrnce
cibulí a výpekem přeložíme do pomalého hrnce, zalijeme pivem
Panenka Kristýnka
Upekla jsem si bábovku, kterou jsem prokrojila na 3 části a na každý díl jsem dala krém, vsadila jsem
Umučená panenka
Panenku podélně rozkrojíme, ale nedokrojíme, abychom , potřeme utřeným česnekem, navršíme nastrouhanou Nivu
Roládičky z panenky
Vepřové panenky nakrájíme na špalíčky tak, aby na osolíme, opepříme, položíme pruh šunky podle průměru panenky
Vínová panenka
Tělo má z vína nebo té extra velké lahve piva. Prsa z rajčátek a podprsenka ze salámu.
Oblečené panenky
Panenku nakrájíme na cca 1,5 cm silné medailonky a Brambory najemno nastrouháme a uložíme do síta.
Medailonky z panenky
Panenku nakrájíme na plátky, česnek rozetřeme se solí , naředíme olivovým olejem, promícháme s panenkou,
Plněná panenka
Ohrneme konce panenky a panenku srolujeme. pánve nalijeme zbytky Šťávy z alobalu, přilijeme víno