si nastrouháme nahrubo, dáme do cedníku, přidáme sůl Nakonec přidáme rozdrobený sýr, rozpálíme olej a smažíme
Limetu vymačkáme, smícháme s medem a dáme do mísy. Meloun si nakrájíme na kostičky, okurku na plátky,
V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Nahoru nasypeme nasekanou pažitku a nastrouhaný sýr
prolisujeme, bylinky nasekáme nadrobno, plátky kozího sýra Na pánvi rozpálíme olej a sýr pečeme dozlatova.
Ze sýra odkrojíme kůrku a nakrájíme ho asi na 1 cm Při pomalém smažení se sýr rozteče.
rozdělíme na připravené čtverečky a na každý přidáme pár kousků sýra.
Polévku rozdělíme do talířů, položíme opečené krutonky a zasypeme strouhaným sýrem.
Kozí sýr smícháme s bylinkami, 1 nakrájenou cibulí Lehce potřeme pestem a přidáme sýr.
Hrušku a sýr rozmačkáme vidličkou najemno. Dip je vhodný k sýrům, klobáskám z grilu.
Máslo si necháme změknou, přidáme sůl, pepř a vyšleháme do pěny spolu se sýrem a hořčicí.
Sýr nakrájíme na kousky, dáme do polévkové mísy, zalijeme