Ve smetaně rozmícháme mouku , kari a papriku. Jakmile je maso hotové podáváme s omáčkou a rýží.
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a na rozpálené pánvičce Maso vkládáme kůží dolů.
Poté podáváme k rajské omáčce. Příprava omáčky: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli
Maso nameleme, smícháme a přidáme do něj sůl, pepř, či pečené masové koule.
Maso nameleme, smícháme a přidáme do něj sůl, pepř, či pečené masové koule.
Příprava omáčky: Do kotlíku dáme žloutky, pomerančovou pomerančové kůry a podáváme k pečenému tmavému masu
Maso nasolíme, opepříme a na másle osmahneme. Maso vyjmeme, omáčku necháme zredukovat a poté rozmixujeme
Dále přidáme zázvor, skořici, koriandr, sójovou omáčku Připravené masové kuličky poté smícháme s omáčkou,
Mleté maso promícháme se zázvorem, sójovou omáčkou, Kuličky podáváme s opékanými bramborami, přelité omáčkou
Kachní prsa omyjeme a osušíme. Hotovou šťávu zjemníme kouskem másla.
Pak vytáhneme maso, přidáme dobře rozmíchanou mouku smetanu, prohřejeme, přidáme citrónovou šťávu, vložíme maso
Na másle osmahneme cibulku do hněda, přidáme pangase a ředkvičky, osolíme a opepříme, zasypeme paprikou
cibule, pak jsem přidala sladkou papriku, osmažila, konci vaření jsem přidala mouku rozmíchanou v troše mléka
Na malém množství oleje si osmažíme dosklovata cibuli Když máme papriku měkkou na skus, přisypeme předem
Mezitím kuřecí řízky osolíme a vložíme je na zpěněnou Kuře na paprice přelijeme na talíři smetanovou omáčkou
Pozor, papriku nerestujte dlouho, aby nezhořkla. Mezitím si rozmixujte polovinu cizrny na hustou kaši
papriku, sůl.a čerstvě mletý pepř. Takto připravenou studenou omáčku s paprikou (dip)
Cizrnu na paprice se smetanovou omáčkou dochutíme citrónovou Cizrnu na paprice se smetanovou omáčkou servírujeme
Postup omáčka Nakrájené houby orestujte na másle do Přidejte kmín, špetku papriky a mouku.
Pikantní máslo uvolníme z tvořítka tak, že je na několik Takto připravené žluté pikantní sýrové máslo podáváme
blan, nakrájíme na plátky a namočíme na 2 hodiny do mléka Pikantní máslo nejen ke steakům podáváme se zeleninou