Pikantní papriková omáčka k minutkovým masům
oleji orestujeme nejprve cibuli s klobásou, přidáme papriky Omáčku lze použít ke kuřecímu, vepřové i hovězímu masu
Pikantní okurkový salát s olomouckými tvarůžky
Přimícháme kmín, papriku a co nejjemněji pokrájené tvarůžky.
Kafta (mlete maso) v pite
Mleté maso smícháme s drobně pokrájenou cibulí, petrželkou nakládanou zeleninou, eventuelně dochutíme tahini omáčkou
Vepřová pečeně na másle s bramborovou kaší
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Měkké maso vyjmeme, uchováme ho v teple, šťávu zaprášíme
Švestková omáčka a steak z mladého býčka
Švestkovou omáčku podáváme s hovězím steakem. Jako přílohu můžeme zvolit pečené brambory.
Pikantní mleté vepřové s bramborovou kaší
Chilli papričky, sůl a zázvor zpracujeme v hmoždíři mleté maso.
Listové pirožky s pikantní masovou náplní
Cibuli zpěníme na tuku, přidáme maso, zaprášíme moukou
Plněné kuřecí s pikantní smetanovou omáčkou
Dochutíme solí jeli třeba a Worcesterskou omáčkou příp Cibulka v bramborách krásně doplní nakyslost omáčky
Plněné lichořeřišnicové závitky s pikantní omáčkou
Do mletého masa přidáme uvedené suroviny a vše dobře Na každý list dáme váleček mletého masa a srolujeme
Roštěná plněná Hermelínem s pikantní omáčkou
Plátky masa naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, Měkké maso vyjmeme a vložíme na vyhřátý talíř pod pokličku
Řízky z mletého masa, sýru a mrkve
Maso, sýr, mrkev, sůl a pepř promícháme. Přidáme mléko a pořádně zpracujeme.
Karbanátky z mletého masa, kapusty a sýra
Mleté maso dáme do misky. Během pečení aspoň jednou karbanátky otočíme.
Mletá čalamáda (na topinky, k masu apod.)
Zeleninu pomeleme na masovém mlýnku a v širokém kastrolu
Gulášová polévka z mletého masa II
Na to dáme mleté maso a stále mícháme, aby se nespojilo Poté podlijeme vodou tak, aby bylo maso ponořené a
Mleté maso s uzeným v zelných listech
Mleté maso osolíme, opepříme podle chuti, přidáme na kostičky nakrájené uzené a v mléce namočené rohlíky
Bucharský šašlik a bochánky z mletého masa
Vzal jsem asi něco přes půl kila mletého masa, na maso, trochu ochucené soli, strouhaného zázvoru, mletého
Mleté kuřecí maso s bylinkami (bezlepkové)
Bílé pečivo rozdrobíme, vařené kuřecí maso umeleme Směs spojíme 2 žloutky, 1 bílkem a 4 lžícemi mléka.
Placičky z mletého masa na letní zelenině
Do mletého mäsa vmiešame vajce, soľ, korenie, nastrúhaný Do hrnca dáme pokrájanú papriku, paradajkovú šťavu,
Karbanátky z mletého kuřecího masa pro děti
Kuřecí maso pomeleme nejlépe dvakrát, aby bylo maso Maso smícháme s rozmixovanou zeleninou, ochutíme paprikou
Zapečené mleté kuřecí maso s cuketou
Opatrně se solí nebo maso přesolíte. Do pekáčku dáme rajčata a pokrájenou papriku a přikryjeme
Závitky z mletého masa- dva v jednom
Mleté maso namícháme jako na sekanou (každý podle Koření Zlaté kuře je pro mě univerzální, dá se použít
Polévka z brokolice, mrkve a mletého masa
Ńakrájenou slaninu osmahneme na oleji, přidáme mleté kuřecí nebo hovězí maso a osmahneme.
Špízy z mletého masa s hlívou ústřičnou
Mleté maso, bylinky, koření a orestovanou hlívu řádně Cibuli, cuketu, papriky obě a zbylou hlívu ústřičnou