Během pečení poléváme výpekem. Kuřecí stehna podáváme se švestkovou omáčkou.
JAHODOVÁ OMÁČKA: Do malého kastrůlku dejte 2 malé jahodové škrobovou moučku.
V hrnci na másle zpěníme šalotku, přidáme švestky a Vaříme za stálého míchání, dokud nám omáčka nezhoustne
Jakmile je maso hotové, vyndáme stranou a výpek použijeme na omáčku, tu nejdříve rozmixujeme tyčovým mixérem
Maso okořeníme a dáme do pekáčku. přidáme nakrájenou Zaprášíme mouku, krátce opečeme a zalijeme mlékem a
Zapékací mísu vymažeme olejem a vložíme do ní květák Mezitím si připravíme jogurtovou omáčku.
olejem a citronovou šťávou rozmixujeme na hladkou omáčku ananas rozdělíme na talíře a podáváme s banánovou omáčkou
Poté vmícháme máslo a ještě chvíli rozehřejeme, aby nebyla omáčka úplně studená.
Omáčku přepasírujeme, znovu zahřejeme, trochou rozmíchaného Pečeni nakrájíme na středně silné plátky a podáváme s omáčkou
Troubu vyhřejeme na 250 °C, na omáčku omyjeme a osušíme papriky, dáme je na plech vyložený alobalem a opékáme
Vyválíme tenké placky, které naplníme sýrem a opečeme Hotové placky podáváme jako předkrm nebo přílohu.
Jestliže máme škvarky, nameleme je a přidáme do těsta Placky plníme nakrájenou zeleninou, udušenou na tuku
dáme na olej cibuli na jemné půlměsíčky, přidáme maso , pak papriky, rajčata, sušená rajčata a ostatní ingredience
Do 3/4 plátu z bůčku rozložíme ochucené mleté maso Na mleté maso položíme proužky pokrájené červené papriky
Červenou a žlutou papriku nakrájíme na kostičky. Do mísy vložíme upečené papriky i ostatní zeleninu,
Papriky důkladně omyjte a dejte je do zapékací mísy Papriky vyndejte, přendejte je do mísy a mísu obalte
Rajčata nakrájíme, papriku potřeme olejem, osolíme Smícháme také rajčata, papriku, přidáme petrželku,
Hovězí maso osolíme, opepříme a v celku osmahneme na Jakmile je maso upečené, nakrájíme na co nejtenčí plátky
Mleté maso ochutíme solí, pepřem, citronovou kůrou Přidáme k masové směsi spolu se zbývajícím mlékem opět
Maso v průběhu pečení po půlhodině obracíme a podléváme Přilijeme mléko, výpek z masa, který jsme scedili přes
Maso omyjeme, nakrájíme na kostičky. Po upečení přidáme kousek másla a rozmixujeme.
Přidáme maso, posypeme tymiánem. Zelí podáváme s pečeným masem a bramborovým či houskovým
Červenou papriku nakrájíme na tenké nudličky a rajčata Z vychladlé kuřecí pečené nakrájíme plátky a položíme