Vyjmeme z formicky za pomoci noza, pripadne spodnu cast formicky namocime do vriacej vody na par sekund
Kaštany nařízneme na vypouklé straně do křížku. Kaštany by měly začít praskat.
odtiahneme na kraj šporáka a miešame až vznikne z cesta Ešte teple cesto dáme do vrecúška a vytlačime na plech
Piškoty namažeme vybranou surovinou, vrstvou asi 2 mm a slepíme k sobě. Připravíme sirup, pokud je hustý
Ve větší sklenici smícháme rum, vermut, cukrový sirup a šťávu z citronu, doplníme sodovkou, několika
nakrájíme menší kusy (velké asi jako dlaň), vyšší části masa můžeme přes fólii naklepat.
a směsí naplňte perličku.Otvor uzavřete párátky a nožky Jako příloha se k perličce hodí čerstvé bílé pečivo
vodní lázni. 100 g cukru moučka našlehat s máslem, pak Půlku směsi napěchovat do dortové formy.
Ze surovin na těsto uděláme těsto a vtlačíme ho do vymazaného a vysypaného pekáče s vyšším okrajem. Těsto
Do sklenice vložte lesní ovoce (maliny, ostružiny) a drtítkem je rozmačkejte. Pohár dále doplňte drceným
Maso vyjměte, přidejte na měsíčky nakrájenou cibuli Po částech přidávejte vývar, který nechte odvařit na
Pak přidejte nalámanou čokoládu a za stálého míchání Společně ještě chvilku ohřívejte, pak odstavte.Směs
Podlijte trochou vývaru a pak přidávejte vývar po naběračkách Po 10 minutách vmíchejte hrušky a kaštany a dále podlévejte
Do vroucího mléka vsypeme ořechy a cukr a povaříme do zhoustnutí. Necháme vychladnout, potom z hmoty
Panna Cotta :Do hrnce nalijeme smetanu ke šlehání přidáme min. do změknutí pomerančů.Vychlazenou a stuhlou Panna
trošce oleje opražíme nakrájenou cibuli, vložíme maso Maso nakrájíme na plátky a podáváme s hranolky nebo
Jahody rozmixujte dohladka a přeceďte abyste je zbavili semínek. Jahodové pyré a cukr dejte do menšího
Skleničku doplníme vychladlou panna cottou mléko se Po ztuhnutí můžeme panna cottu s rybízem ihned servírovat
formiček a dáme na 4 - 6 hodin chladit, než se vanilková panna Vanilkovou panna cottu podáváme přelitou fruit dessertem